Andromage Global

Andromage Global

Connecting Global Markets

Scrivici su WhatsApp Inviaci un messaggio

PEPERONCINO ROSSO



Peperoncino rosso indiano

In Andromage Global LLP mettiamo in contatto gli acquirenti internazionali con prodotti a base di peperoncino rosso indiano di prima qualità, approvvigionati tramite reti di fornitura affidabili e secondo standard qualitativi orientati all'export.

Opzioni disponibili

  • Peperoncino rosso secco intero
  • Peperoncino rosso secco con peduncolo tagliato
  • Peperoncino rosso secco senza peduncolo

La tradizione del peperoncino rosso indiano

L'India è uno dei maggiori produttori ed esportatori di peperoncino rosso al mondo, riconosciuta a livello globale per l'ampia varietà di prodotti, il colore naturale intenso, la forte piccantezza e gli elevati standard qualitativi.

Il peperoncino rosso indiano è ampiamente utilizzato dall'industria alimentare internazionale per miscele di spezie, condimenti, salse, alimenti trasformati e applicazioni culinarie. Varietà come Teja S17, Byadgi e Sannam sono molto apprezzate sui mercati mondiali per i loro profili aromatici unici, il valore cromatico e la versatilità di lavorazione.

Peperoncino rosso secco Teja S17

Peperoncino rosso secco Teja S17

Panoramica

Il Teja S17 è una delle varietà di peperoncino indiano più richieste all'esportazione, nota per la piccantezza estremamente elevata e il profilo aromatico deciso.


È apprezzato per la piccantezza intensa, l'aroma forte e l'idoneità alla lavorazione delle spezie, all'estrazione di oleoresine e alle applicazioni alimentari industriali.

Specifiche

  • Colore: rosso scuro intenso
  • Piccantezza: molto elevata
  • SHU: 50.000 – 100.000
  • Valore colore ASTA: medio
  • Umidità: 10–12%
  • Materie estranee: massimo 1%

Caratteristiche

  • Forte piccantezza
  • Aspetto rosso intenso
  • Qualità di grado export
  • Classificazione uniforme
  • Lavorazione igienica

Applicazioni

  • Produzione di peperoncino in polvere
  • Miscele di spezie
  • Trasformazione alimentare
  • Produzione di salse
  • Industria dei sottaceti

Peperoncino rosso secco Byadgi

Peperoncino rosso secco Byadgi

Panoramica

Il peperoncino Byadgi è apprezzato in tutto il mondo per il suo colore rosso scuro intenso e la piccantezza da bassa a media, caratteristiche che lo rendono ideale per l'estrazione del colore e per applicazioni alimentari premium.


Varietà di peperoncino indiano premium del Karnataka con indicazione geografica (IG), famosa per il colore rosso intenso, la piccantezza delicata e l'elevato valore ASTA. Ampiamente utilizzata in miscele masala, nella produzione di paprika e come colorante alimentare naturale.

Specifiche

  • Colore: rosso scuro intenso
  • Piccantezza: da delicata a media
  • SHU: 8.000 – 15.000
  • Valore colore ASTA: 90 – 100
  • Umidità: massimo 10–12%
  • Materie estranee: massimo 1%

Caratteristiche

  • Colore naturale intenso
  • Piccantezza delicata
  • Elevato valore cromatico
  • Qualità export premium
  • Lavorazione igienica

Applicazioni

  • Estrazione di oleoresine
  • Colorazione alimentare
  • Applicazioni culinarie
  • Alimenti confezionati
  • Miscelazione di spezie

Peperoncino rosso secco Sannam 334

Peperoncino rosso secco Sannam 334

Panoramica

Il Sannam 334 è una delle varietà di peperoncino rosso secco indiano più esportate, riconosciuta per la piccantezza equilibrata, il colore rosso brillante e l'ampio impiego industriale.


È molto apprezzato per la produzione di peperoncino in polvere, le miscele di spezie e l'industria alimentare.

Specifiche

  • Colore: rosso intenso
  • Piccantezza: da media a elevata
  • SHU: 15.000 – 35.000
  • Valore colore ASTA: da medio a elevato
  • Umidità: inferiore al 12%

Caratteristiche

  • Piccantezza equilibrata
  • Profilo aromatico ricco
  • Classificazione uniforme
  • Lavorazione di qualità export
  • Costanza affidabile

Applicazioni

  • Trasformazione alimentare
  • Settore Horeca
  • Miscele di condimenti
  • Esportazione di spezie
  • Cucina professionale

Soluzioni premium di peperoncino in polvere

Peperoncino rosso in polvere

Panoramica

Forniamo peperoncino rosso indiano in polvere di prima qualità, ottenuto da varietà accuratamente selezionate di peperoncino rosso secco Teja S17, Byadgi e Sannam 334.


Il nostro peperoncino in polvere è prodotto in condizioni igieniche e personalizzato secondo le specifiche dell'importatore per colore, piccantezza, granulometria, livello di umidità e requisiti di imballaggio.


Opzioni disponibili

  • Polvere di Teja S17
  • Polvere di Byadgi
  • Polvere di Sannam
  • Miscela in polvere personalizzata

Personalizzazione per l'acquirente

  • Miscelazione in base alla piccantezza
  • Miscelazione in base al colore
  • Personalizzazione degli SHU
  • Macinatura fine o grossa
  • Imballaggio personalizzato

Specifiche

  • Colore: rosso naturale brillante
  • Consistenza: fine / grossa
  • SHU: personalizzati
  • Valore colore ASTA: personalizzato
  • Umidità: inferiore al 10%
  • Materie estranee: assenti
  • Additivi: assenti
  • Bassi livelli di aflatossine

OPZIONI DI IMBALLAGGIO

  • 5 kg, 10 kg, 25 kg, confezioni retail personalizzate
  • Sacchi di carta
  • Sacchi laminati
  • Buste per la vendita al dettaglio
  • Imballaggio sfuso
  • Imballaggio private label

Applicazioni

  • Marchi di spezie
  • Industria della miscelazione di spezie
  • Snack e condimenti
  • Produzione di curry e masala
  • Ristoranti e ristorazione
  • Industria dei piatti pronti
  • Confezionamento retail di spezie
  • Industria delle salse e degli alimenti trasformati
  • Operatori Horeca

Peperoncino in fiocchi di qualità export

Peperoncino rosso in fiocchi di qualità export

Panoramica

Il peperoncino rosso in fiocchi è ottenuto da peperoncini rossi secchi indiani di prima qualità, come Teja S17, Sannam 334 e Byadgi. Lavorati e frantumati con cura in condizioni igieniche, i fiocchi di peperoncino conservano colore, aroma, piccantezza e sapore naturali.

Sono ampiamente utilizzati nella trasformazione alimentare, nelle miscele di condimenti, nei ristoranti, nelle catene di fast food e nel confezionamento retail di spezie.


Specifiche

  • Colore: da rosso brillante a rosso intenso
  • Piccantezza: da delicata a extra piccante
  • SHU: personalizzati
  • Dimensione dei fiocchi: personalizzata in base alle esigenze dell'acquirente
  • Umidità: massimo 10%
  • Materie estranee: assenti
  • Purezza: min. 99%
  • Valore colore ASTA: da medio a elevato

Applicazioni

  • Condimento per pizza e pasta
  • Produzione di snack
  • Spice Blends
  • Piatti pronti
  • Settore della ristorazione
  • Confezionamento retail di spezie
  • Industria degli alimenti trasformati

Dimensioni disponibili

  • Fiocchi fini
  • Fiocchi medi
  • Fiocchi grossi
  • Dimensioni personalizzate

Varietà disponibili

  • Fiocchi di Teja S17
  • Fiocchi di Byadgi
  • Fiocchi di Sannam 334
  • Fiocchi misti personalizzati

Packaging Options

  • Imballaggio per l'export
  • Confezionamento retail
  • Imballaggio sfuso
  • Imballaggio personalizzato e private label

Supporto all'esportazione e parametri di qualità

Supporto all'esportazione e parametri di qualità

Imballaggio e soluzioni per l'export globale

Offriamo soluzioni di imballaggio sicure e flessibili, studiate per preservare la freschezza e mantenere la qualità del prodotto durante il trasporto internazionale, secondo quanto indicato sopra per ciascuna categoria.


Standard di qualità per l'export

  • Uniformità del colore
  • Standard di piccantezza
  • Controllo degli SHU
  • Valore colore ASTA
  • Controllo dell'umidità
  • Controllo delle materie estranee
  • Calibratura uniforme
  • Hygienic Processing
  • Conservazione dell'aroma
  • Standard di imballaggio per l'export

Supporto all'esportazione


  • Assistenza per la documentazione di esportazione
  • Coordinamento del carico dei container
  • Gestione delle spedizioni
  • Supporto per ordini all'ingrosso