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CARDAMOMO



Cardamomo indiano

Andromage Global LLP fornisce cardamomo verde indiano di prima qualità proveniente dalle migliori piantagioni dell'India meridionale. Noto in tutto il mondo come la «regina delle spezie», il cardamomo è apprezzato per il suo aroma intenso, il contenuto di oli essenziali e la versatilità in cucina.


In Andromage Global LLP la qualità inizia con un'accurata selezione e si conclude con un imballaggio sicuro per l'esportazione. Il nostro cardamomo verde viene lavorato in modo da preservarne la freschezza, l'aspetto brillante e gli standard premium richiesti dagli acquirenti internazionali.

La tradizione del cardamomo indiano

Il cardamomo verde vanta in India una lunga tradizione, profondamente radicata nelle rigogliose colline dei Ghati occidentali, dove viene coltivato da secoli come una delle spezie più pregiate del Paese. Spesso definito la «regina delle spezie», il cardamomo indiano è celebre per il suo aroma intenso, la dolcezza naturale e il valore medicinale nell'Ayurveda e nelle pratiche di benessere tradizionali.

L'India è storicamente uno dei principali produttori ed esportatori mondiali di cardamomo: Kerala, Karnataka e Tamil Nadu hanno avuto un ruolo fondamentale nel costruirne la reputazione globale di spezia di prima qualità, nota per purezza, sapore e costanza.

🟢 8 mm+ (AGEB) – Grado Premium

🟢 8 mm+ (AGEB) – Grado Premium

Panoramica del prodotto

Cardamomo bold del grado più elevato, con aroma superiore e alto valore all'esportazione.


Specifiche

  • Calibro: 8 mm e oltre
  • Colore: verde intenso
  • Aroma: molto intenso
  • Umidità: ≤ 10–12%
  • Materie estranee: ≤ 1%
  • Capsule: completamente mature e bold

Applicazioni

  • Marchi retail premium
  • Settore alberghiero di lusso
  • Industria alimentare gourmet
  • Miscele di spezie di alto valore

Per tutti i gradi, la qualità è rigorosamente garantita da:

  • Pulizia manuale e meccanica
  • Controllo della ritenzione degli oli essenziali
  • Controllo dell'umidità (≤ 10–12%)
  • Materie estranee ≤ 1%
  • Calibratura accurata (sistema di vagliatura)
  • Preservazione del colore verde naturale
  • Mantenimento dell'aroma durante lo stoccaggio
  • Selezione e ispezione secondo gli standard di esportazione
  • Analisi di laboratorio (su richiesta)

Parametri di qualità

  • Elevato contenuto di oli essenziali
  • Calibro uniforme delle capsule
  • Eccellente mantenimento del colore
  • Massima intensità aromatica

🟢 7–8 mm (AGB) – Grado Standard Export

🟢 7–8 mm (AGB) – Grado Standard Export

Panoramica del prodotto

Il grado commerciale più scambiato all'esportazione, con aroma e calibro equilibrati.


Specifiche

  • Calibro: 7–8 mm
  • Colore: da verde a verde chiaro
  • Aroma: intenso
  • Umidità: ≤ 10–12%
  • Materie estranee: ≤ 1%

Applicazioni

  • Aziende di lavorazione delle spezie
  • Industria del tè e delle bevande
  • Industria alimentare
  • Mercati di esportazione all'ingrosso

Per tutti i gradi, la qualità è rigorosamente garantita da:

  • Pulizia manuale e meccanica
  • Controllo della ritenzione degli oli essenziali
  • Controllo dell'umidità (≤ 10–12%)
  • Materie estranee ≤ 1%
  • Calibratura accurata (sistema di vagliatura)
  • Preservazione del colore verde naturale
  • Mantenimento dell'aroma durante lo stoccaggio
  • Selezione e ispezione secondo gli standard di esportazione
  • Analisi di laboratorio (su richiesta)

Parametri di qualità

  • Elevato contenuto di oli essenziali
  • Calibro uniforme delle capsule
  • Eccellente mantenimento del colore
  • Massima intensità aromatica

🟢 6–7 mm (AGS) – Grado Economy

🟢 6–7 mm (AGS) – Grado Economy

Panoramica del prodotto

Grado conveniente, adatto alla lavorazione industriale e al consumo su larga scala.


Specifiche

  • Calibro: 6–7 mm
  • Colore: verde chiaro
  • Aroma: medio
  • Umidità: ≤ 10–12%
  • Materie estranee: ≤ 1%

Applicazioni

  • Miscele di tè
  • Industria della macinazione delle spezie
  • Trasformazione alimentare
  • Condimenti industriali

Per tutti i gradi, la qualità è rigorosamente garantita da:

  • Pulizia manuale e meccanica
  • Controllo della ritenzione degli oli essenziali
  • Controllo dell'umidità (≤ 10–12%)
  • Materie estranee ≤ 1%
  • Calibratura accurata (sistema di vagliatura)
  • Preservazione del colore verde naturale
  • Mantenimento dell'aroma durante lo stoccaggio
  • Selezione e ispezione secondo gli standard di esportazione
  • Analisi di laboratorio (su richiesta)

Parametri di qualità

  • Elevato contenuto di oli essenziali
  • Calibro uniforme delle capsule
  • Eccellente mantenimento del colore
  • Massima intensità aromatica

Sezione esportazione e imballaggio

Sezione esportazione e imballaggio

Soluzioni di imballaggio per l'esportazione

Il cardamomo verde viene confezionato per garantire la massima conservazione dell'aroma, la freschezza e la protezione durante le spedizioni a lunga distanza.


Opzioni di imballaggio

  • Sacchi di juta (tradizionali per l'export sfuso)
  • Sacchi in PP (25 kg / 50 kg)
  • Sacchi in HDPE (forniture industriali)
  • Sacchi laminati multistrato
  • Confezioni sottovuoto
  • Confezioni laminate in alluminio a prova di umidità
  • Buste per la vendita al dettaglio
  • Confezioni private label

Supporto all'esportazione

  • Assistenza per la documentazione di esportazione
  • Coordinamento del carico dei container
  • Gestione delle spedizioni
  • Supporto per ordini all'ingrosso