Andromage Global

Andromage Global

Connecting Global Markets

Στείλτε μας στο WhatsApp Στείλτε μας μήνυμα

ΚΑΡΔΑΜΟ



Ινδικό κάρδαμο

Η Andromage Global LLP προμηθεύει ινδικό πράσινο κάρδαμο κορυφαίας ποιότητας, από τις καλύτερες φυτείες της Νότιας Ινδίας. Γνωστό διεθνώς ως η «Βασίλισσα των Μπαχαρικών», το κάρδαμο εκτιμάται για το πλούσιο άρωμα, την περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και την ευελιξία του στη μαγειρική.


Στην Andromage Global LLP, η ποιότητα ξεκινά με την προσεκτική επιλογή και ολοκληρώνεται με την ασφαλή εξαγωγική συσκευασία. Το πράσινο κάρδαμό μας επεξεργάζεται έτσι ώστε να διατηρεί τη φρεσκάδα, τη ζωηρή του εμφάνιση και τα υψηλά πρότυπα που απαιτούν οι διεθνείς αγοραστές.

Η παράδοση του ινδικού κάρδαμου

Το πράσινο κάρδαμο έχει μακρά παράδοση στην Ινδία, με βαθιές ρίζες στους καταπράσινους λόφους των Δυτικών Γκατ, όπου καλλιεργείται εδώ και αιώνες ως ένα από τα πιο πολύτιμα μπαχαρικά της χώρας. Αποκαλούμενο συχνά «Βασίλισσα των Μπαχαρικών», το ινδικό κάρδαμο φημίζεται για το πλούσιο άρωμα, τη φυσική γλυκύτητα και τη θεραπευτική του σημασία στην Αγιουρβέδα και στις παραδοσιακές πρακτικές ευεξίας.

Η Ινδία υπήρξε ιστορικά ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς και εξαγωγείς κάρδαμου στον κόσμο, με την Κεράλα, την Καρνατάκα και το Ταμίλ Ναντού να διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της παγκόσμιας φήμης του ως μπαχαρικού κορυφαίας ποιότητας, γνωστού για την καθαρότητα, τη γεύση και τη σταθερότητά του.

🟢 8 mm+ (AGEB) – Ανώτερη ποιότητα

🟢 8 mm+ (AGEB) – Ανώτερη ποιότητα

Επισκόπηση προϊόντος

Κάρδαμο ανώτατης ποιότητας με μεγάλους λοβούς, ανώτερο άρωμα και υψηλή εξαγωγική αξία.


Προδιαγραφές

  • Μέγεθος: 8 mm και άνω
  • Χρώμα: Βαθύ πράσινο
  • Άρωμα: Πολύ έντονο
  • Υγρασία: ≤ 10–12%
  • Ξένες ύλες: ≤ 1%
  • Λοβοί: Πλήρως ώριμοι και μεγάλοι

Εφαρμογές

  • Εμπορικά σήματα λιανικής ανώτερης κατηγορίας
  • Κλάδος πολυτελούς φιλοξενίας
  • Βιομηχανία γκουρμέ τροφίμων
  • Μείγματα μπαχαρικών υψηλής αξίας

Σε όλες τις ποιότητες, η ποιότητα διατηρείται αυστηρά μέσω:

  • Καθαρισμού με το χέρι και μηχανικού καθαρισμού
  • Ελέγχου διατήρησης των αιθέριων ελαίων
  • Ελέγχου υγρασίας (≤ 10–12%)
  • Ξένων υλών ≤ 1%
  • Ακριβούς διαβάθμισης μεγέθους (σύστημα κοσκινίσματος)
  • Διατήρησης του φυσικού πράσινου χρώματος
  • Διατήρησης του αρώματος κατά την αποθήκευση
  • Διαλογής και επιθεώρησης σύμφωνα με τα εξαγωγικά πρότυπα
  • Εργαστηριακών ελέγχων (κατόπιν αιτήματος)

Παράμετροι ποιότητας

  • Υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια
  • Ομοιόμορφο μέγεθος λοβών
  • Ανώτερη διατήρηση χρώματος
  • Μέγιστη ένταση αρώματος

🟢 7–8 mm (AGB) – Τυπική εξαγωγική ποιότητα

🟢 7–8 mm (AGB) – Τυπική εξαγωγική ποιότητα

Επισκόπηση προϊόντος

Η πιο διαδεδομένη εμπορική εξαγωγική ποιότητα, με ισορροπημένο άρωμα και μέγεθος.


Προδιαγραφές

  • Μέγεθος: 7–8 mm
  • Χρώμα: Πράσινο έως ανοιχτό πράσινο
  • Άρωμα: Έντονο
  • Υγρασία: ≤ 10–12%
  • Ξένες ύλες: ≤ 1%

Εφαρμογές

  • Μεταποιητές μπαχαρικών
  • Βιομηχανία τσαγιού και ροφημάτων
  • Παραγωγή τροφίμων
  • Εξαγωγικές αγορές χονδρικής

Σε όλες τις ποιότητες, η ποιότητα διατηρείται αυστηρά μέσω:

  • Καθαρισμού με το χέρι και μηχανικού καθαρισμού
  • Ελέγχου διατήρησης των αιθέριων ελαίων
  • Ελέγχου υγρασίας (≤ 10–12%)
  • Ξένων υλών ≤ 1%
  • Ακριβούς διαβάθμισης μεγέθους (σύστημα κοσκινίσματος)
  • Διατήρησης του φυσικού πράσινου χρώματος
  • Διατήρησης του αρώματος κατά την αποθήκευση
  • Διαλογής και επιθεώρησης σύμφωνα με τα εξαγωγικά πρότυπα
  • Εργαστηριακών ελέγχων (κατόπιν αιτήματος)

Παράμετροι ποιότητας

  • Υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια
  • Ομοιόμορφο μέγεθος λοβών
  • Ανώτερη διατήρηση χρώματος
  • Μέγιστη ένταση αρώματος

🟢 6–7 mm (AGS) – Οικονομική ποιότητα

🟢 6–7 mm (AGS) – Οικονομική ποιότητα

Επισκόπηση προϊόντος

Οικονομική ποιότητα, κατάλληλη για βιομηχανική μεταποίηση και κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες.


Προδιαγραφές

  • Μέγεθος: 6–7 mm
  • Χρώμα: Ανοιχτό πράσινο
  • Άρωμα: Μέτριο
  • Υγρασία: ≤ 10–12%
  • Ξένες ύλες: ≤ 1%

Εφαρμογές

  • Χαρμάνια τσαγιού
  • Βιομηχανία άλεσης μπαχαρικών
  • Μεταποίηση τροφίμων
  • Βιομηχανικά καρυκεύματα

Σε όλες τις ποιότητες, η ποιότητα διατηρείται αυστηρά μέσω:

  • Καθαρισμού με το χέρι και μηχανικού καθαρισμού
  • Ελέγχου διατήρησης των αιθέριων ελαίων
  • Ελέγχου υγρασίας (≤ 10–12%)
  • Ξένων υλών ≤ 1%
  • Ακριβούς διαβάθμισης μεγέθους (σύστημα κοσκινίσματος)
  • Διατήρησης του φυσικού πράσινου χρώματος
  • Διατήρησης του αρώματος κατά την αποθήκευση
  • Διαλογής και επιθεώρησης σύμφωνα με τα εξαγωγικά πρότυπα
  • Εργαστηριακών ελέγχων (κατόπιν αιτήματος)

Παράμετροι ποιότητας

  • Υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια
  • Ομοιόμορφο μέγεθος λοβών
  • Ανώτερη διατήρηση χρώματος
  • Μέγιστη ένταση αρώματος

Ενότητα εξαγωγής και συσκευασίας

Ενότητα εξαγωγής και συσκευασίας

Λύσεις εξαγωγικής συσκευασίας

Το πράσινο κάρδαμο συσκευάζεται έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η μέγιστη διατήρηση του αρώματος, η φρεσκάδα και η προστασία του κατά τις μεταφορές μεγάλων αποστάσεων.


Επιλογές συσκευασίας

  • Σάκοι γιούτας (παραδοσιακή εξαγωγή χύδην)
  • Σάκοι PP (25 kg / 50 kg)
  • Σάκοι HDPE (βιομηχανική προμήθεια)
  • Πολυστρωματικοί πλαστικοποιημένοι σάκοι
  • Συσκευασίες κενού αέρος
  • Συσκευασίες με επικάλυψη αλουμινίου, ανθεκτικές στην υγρασία
  • Σακουλάκια λιανικής
  • Συσκευασίες ιδιωτικής ετικέτας

Υποστήριξη εξαγωγών

  • Υποστήριξη εξαγωγικών εγγράφων
  • Συντονισμός φόρτωσης εμπορευματοκιβωτίων
  • Διαχείριση αποστολών
  • Υποστήριξη παραγγελιών χύδην