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CARDAMOMO



Cardamomo Indiano

A Andromage Global LLP fornece cardamomo verde indiano de qualidade premium, proveniente das melhores plantações do sul da Índia. Conhecido mundialmente como a “Rainha das Especiarias”, o cardamomo é valorizado por seu aroma intenso, seu teor de óleo essencial e sua versatilidade culinária.


Na Andromage Global LLP, a qualidade começa com uma seleção criteriosa e termina com uma embalagem de exportação segura. Nosso cardamomo verde é processado para preservar o frescor, a aparência vibrante e os padrões premium exigidos pelos compradores internacionais.

A Tradição do Cardamomo Indiano

O cardamomo verde tem uma longa tradição na Índia, profundamente enraizada nas exuberantes colinas dos Gates Ocidentais, onde é cultivado há séculos como uma das especiarias mais valiosas do país. Conhecido como a “Rainha das Especiarias”, o cardamomo indiano é apreciado por seu aroma intenso, sua doçura natural e sua importância medicinal na Ayurveda e nas práticas tradicionais de bem-estar.

Historicamente, a Índia está entre os principais produtores e exportadores de cardamomo do mundo, e os estados de Kerala, Karnataka e Tamil Nadu tiveram papel fundamental na construção de sua reputação global como uma especiaria de qualidade premium, conhecida pela pureza, pelo sabor e pela consistência.

🟢 8 mm+ (AGEB) – Tipo Premium

🟢 8 mm+ (AGEB) – Tipo Premium

Visão Geral do Produto

Cardamomo graúdo (bold) do tipo mais alto, com aroma superior e elevado valor de exportação.


Especificação

  • Tamanho: 8 mm ou mais
  • Cor: Verde Intenso
  • Aroma: Muito Forte
  • Umidade: ≤ 10–12%
  • Matérias Estranhas: ≤ 1%
  • Cápsulas: Totalmente maduras e graúdas

Aplicações

  • Marcas premium de varejo
  • Setor de hotelaria de luxo
  • Indústria de alimentos gourmet
  • Blends de especiarias de alto valor

Em todos os tipos, a qualidade é rigorosamente mantida por meio de:

  • Processo de limpeza manual + mecânica
  • Controle da retenção de óleo essencial
  • Controle de umidade (≤ 10–12%)
  • Matérias estranhas ≤ 1%
  • Classificação precisa por tamanho (sistema de peneiras)
  • Preservação da cor verde natural
  • Retenção do aroma durante o armazenamento
  • Seleção e inspeção em padrão de exportação
  • Análises laboratoriais (sob solicitação)

Parâmetros de Qualidade

  • Alto teor de óleo essencial
  • Tamanho uniforme das cápsulas
  • Excelente retenção de cor
  • Máxima intensidade de aroma

🟢 7–8 mm (AGB) – Tipo Padrão de Exportação

🟢 7–8 mm (AGB) – Tipo Padrão de Exportação

Visão Geral do Produto

O tipo comercial de exportação mais negociado, com equilíbrio entre aroma e tamanho.


Especificação

  • Tamanho: 7–8 mm
  • Cor: Verde a Verde-Claro
  • Aroma: Forte
  • Umidade: ≤ 10–12%
  • Matérias Estranhas: ≤ 1%

Aplicações

  • Processadores de especiarias
  • Indústria de chás e bebidas
  • Fabricação de alimentos
  • Mercados atacadistas de exportação

Em todos os tipos, a qualidade é rigorosamente mantida por meio de:

  • Processo de limpeza manual + mecânica
  • Controle da retenção de óleo essencial
  • Controle de umidade (≤ 10–12%)
  • Matérias estranhas ≤ 1%
  • Classificação precisa por tamanho (sistema de peneiras)
  • Preservação da cor verde natural
  • Retenção do aroma durante o armazenamento
  • Seleção e inspeção em padrão de exportação
  • Análises laboratoriais (sob solicitação)

Parâmetros de Qualidade

  • Alto teor de óleo essencial
  • Tamanho uniforme das cápsulas
  • Excelente retenção de cor
  • Máxima intensidade de aroma

🟢 6–7 mm (AGS) – Tipo Econômico

🟢 6–7 mm (AGS) – Tipo Econômico

Visão Geral do Produto

Tipo com ótimo custo-benefício, adequado para processamento industrial e consumo a granel.


Especificação

  • Tamanho: 6–7 mm
  • Cor: Verde-Claro
  • Aroma: Médio
  • Umidade: ≤ 10–12%
  • Matérias Estranhas: ≤ 1%

Aplicações

  • Blends de chá
  • Indústria de moagem de especiarias
  • Processamento de alimentos
  • Temperos industriais

Em todos os tipos, a qualidade é rigorosamente mantida por meio de:

  • Processo de limpeza manual + mecânica
  • Controle da retenção de óleo essencial
  • Controle de umidade (≤ 10–12%)
  • Matérias estranhas ≤ 1%
  • Classificação precisa por tamanho (sistema de peneiras)
  • Preservação da cor verde natural
  • Retenção do aroma durante o armazenamento
  • Seleção e inspeção em padrão de exportação
  • Análises laboratoriais (sob solicitação)

Parâmetros de Qualidade

  • Alto teor de óleo essencial
  • Tamanho uniforme das cápsulas
  • Excelente retenção de cor
  • Máxima intensidade de aroma

Seção de Exportação e Embalagem

Seção de Exportação e Embalagem

Soluções de Embalagem para Exportação

O cardamomo verde é embalado para garantir máxima retenção de aroma, frescor e proteção durante o transporte de longa distância.


Opções de embalagem

  • Sacos de juta (exportação tradicional a granel)
  • Sacos de PP (25 kg / 50 kg)
  • Sacos de HDPE (fornecimento industrial)
  • Sacos laminados multicamadas
  • Embalagens a vácuo
  • Embalagens laminadas com alumínio, à prova de umidade
  • Pouches para varejo
  • Embalagens de marca própria

Suporte à Exportação

  • Assistência com a Documentação de Exportação
  • Coordenação da Estufagem de Contêineres
  • Gestão de Embarques
  • Suporte a Pedidos em Grande Volume