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A Andromage Global LLP fornece produtos de jaggery de alta qualidade, fabricados a partir de cana-de-açúcar cuidadosamente selecionada, com métodos tradicionais de processamento aliados a controles de qualidade modernos. O jaggery é um adoçante natural e não refinado, semelhante à rapadura, valorizado pelo sabor rico, pelos minerais naturais e pela versatilidade nas indústrias de alimentos, bebidas, confeitaria e bem-estar.
Nossa linha de exportação inclui jaggery em pó, jaggery sólido em blocos/placas e jaggery em cubos, atendendo atacadistas, fabricantes de alimentos, marcas de varejo e importadores internacionais que buscam soluções naturais para adoçar.
A Índia tem uma tradição secular na produção de jaggery, um adoçante natural profundamente enraizado na agricultura e na herança culinária indianas. Produzido pela concentração do caldo de cana-de-açúcar, sem refino químico, o jaggery preserva sua cor, seu sabor e seus minerais naturais.
Hoje, o jaggery indiano é amplamente exportado e apreciado em todo o mundo como uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado para o processamento de alimentos, bebidas, confeitaria e produtos de bem-estar.
Os blocos de jaggery sólido são formas tradicionais de jaggery, produzidas pela concentração do caldo de cana-de-açúcar e sua moldagem em blocos ou placas. Conhecidos pelo sabor autêntico, pela doçura natural e pela longa vida útil, são amplamente utilizados no consumo doméstico, na fabricação de alimentos e em preparações culinárias tradicionais.
Os cubos de jaggery são porções práticas e prontas para uso de jaggery natural, desenvolvidas para facilitar o consumo e controlar a quantidade utilizada.
Oferecem o mesmo sabor rico e os mesmos benefícios nutricionais do jaggery tradicional, com a praticidade ideal para varejo, food service e aplicações em bebidas.
O jaggery em pó é produzido a partir do processamento de caldo de cana-de-açúcar de alta qualidade, resultando em um pó fino e solto. Oferece a doçura natural e o sabor rico do jaggery tradicional, com mais praticidade no manuseio, no armazenamento e na mistura. É amplamente utilizado como adoçante natural no processamento de alimentos, em produtos de panificação, bebidas e formulações voltadas à saúde.