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JAGGERY



Jaggery Indiano ou Gur

A Andromage Global LLP fornece produtos de jaggery de alta qualidade, fabricados a partir de cana-de-açúcar cuidadosamente selecionada, com métodos tradicionais de processamento aliados a controles de qualidade modernos. O jaggery é um adoçante natural e não refinado, semelhante à rapadura, valorizado pelo sabor rico, pelos minerais naturais e pela versatilidade nas indústrias de alimentos, bebidas, confeitaria e bem-estar.

Nossa linha de exportação inclui jaggery em pó, jaggery sólido em blocos/placas e jaggery em cubos, atendendo atacadistas, fabricantes de alimentos, marcas de varejo e importadores internacionais que buscam soluções naturais para adoçar.

A Tradição do Jaggery Indiano

A Índia tem uma tradição secular na produção de jaggery, um adoçante natural profundamente enraizado na agricultura e na herança culinária indianas. Produzido pela concentração do caldo de cana-de-açúcar, sem refino químico, o jaggery preserva sua cor, seu sabor e seus minerais naturais.


Hoje, o jaggery indiano é amplamente exportado e apreciado em todo o mundo como uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado para o processamento de alimentos, bebidas, confeitaria e produtos de bem-estar.

Jaggery Sólido em Blocos / Placas

Jaggery Sólido em Blocos

Visão Geral do Produto

Os blocos de jaggery sólido são formas tradicionais de jaggery, produzidas pela concentração do caldo de cana-de-açúcar e sua moldagem em blocos ou placas. Conhecidos pelo sabor autêntico, pela doçura natural e pela longa vida útil, são amplamente utilizados no consumo doméstico, na fabricação de alimentos e em preparações culinárias tradicionais.

Especificações

  • Tipo de Produto: Jaggery em Blocos / Placas
  • Cor: Marrom-Dourado a Marrom-Escuro
  • Umidade: Máx. 8–10%
  • Sabor: Doçura Natural e Rica
  • Forma: Bloco / Placa
  • Vida Útil: 12–18 Meses

Aplicações

  • Consumo Doméstico
  • Doces Tradicionais
  • Processamento de alimentos
  • Preparo de Bebidas
  • Indústria de Alimentos Étnicos

Parâmetros Físicos

  • Umidade: 5–10% (dependendo do produto)
  • Matérias Estranhas: Nulo
  • Impurezas: Nulo
  • Sabor: Naturalmente Doce
  • Aroma: Aroma Característico de Cana-de-Açúcar
  • Cor: Marrom-Dourado a Marrom-Escuro

Padrões Microbiológicos

  • Contagem Total de Bactérias: Conforme os padrões de exportação
  • Bolores e Leveduras: Controlados
  • E. Coli: Ausente
  • Salmonella: Ausente

Padrões de Qualidade

  • Processamento Higiênico
  • Sem Refino Químico
  • Qualidade Inspecionada
  • Rastreabilidade por Lote
  • Produção com Qualidade de Exportação

Jaggery em Cubos

Jaggery em Cubos

Visão Geral do Produto

Os cubos de jaggery são porções práticas e prontas para uso de jaggery natural, desenvolvidas para facilitar o consumo e controlar a quantidade utilizada.


Oferecem o mesmo sabor rico e os mesmos benefícios nutricionais do jaggery tradicional, com a praticidade ideal para varejo, food service e aplicações em bebidas.


Especificações

  • Tipo de Produto: Jaggery em Cubos
  • Cor: Marrom-Dourado
  • Umidade: Máx. 5–8%
  • Sabor: Naturalmente Doce
  • Forma: Cubo
  • Vida Útil: 12–18 Meses

Aplicações

  • Adoçante para Chá e Café
  • Setor de Hotelaria
  • Embalagens para Varejo
  • Consumidores Preocupados com a Saúde
  • Setor de Food Service

Parâmetros Físicos

  • Umidade: 5–10% (dependendo do produto)
  • Matérias Estranhas: Nulo
  • Impurezas: Nulo
  • Sabor: Naturalmente Doce
  • Aroma: Aroma Característico de Cana-de-Açúcar
  • Cor: Marrom-Dourado a Marrom-Escuro

Padrões Microbiológicos

  • Contagem Total de Bactérias: Conforme os padrões de exportação
  • Bolores e Leveduras: Controlados
  • E. Coli: Ausente
  • Salmonella: Ausente

Padrões de Qualidade

  • Processamento Higiênico
  • Sem Refino Químico
  • Qualidade Inspecionada
  • Rastreabilidade por Lote
  • Produção com Qualidade de Exportação

Jaggery em Pó

Jaggery em Pó

Visão Geral do Produto

O jaggery em pó é produzido a partir do processamento de caldo de cana-de-açúcar de alta qualidade, resultando em um pó fino e solto. Oferece a doçura natural e o sabor rico do jaggery tradicional, com mais praticidade no manuseio, no armazenamento e na mistura. É amplamente utilizado como adoçante natural no processamento de alimentos, em produtos de panificação, bebidas e formulações voltadas à saúde.


Especificações

  • Tipo de Produto: Jaggery em Pó
  • Cor: Marrom-Dourado a Marrom-Escuro
  • Umidade: Máx. 5–8%
  • Sabor: Naturalmente Doce
  • Forma: Pó Fino
  • Vida Útil: 12–18 Meses

Aplicações

  • Food Processing
  • Produtos de Panificação
  • Indústria de Bebidas
  • Alimentos Saudáveis
  • Formulações Nutricionais
  • Confeitaria

Parâmetros Físicos

  • Umidade: 5–10% (dependendo do produto)
  • Matérias Estranhas: Nulo
  • Impurezas: Nulo
  • Sabor: Naturalmente Doce
  • Aroma: Aroma Característico de Cana-de-Açúcar
  • Cor: Marrom-Dourado a Marrom-Escuro

Padrões Microbiológicos

  • Contagem Total de Bactérias: Conforme os padrões de exportação
  • Bolores e Leveduras: Controlados
  • E. Coli: Ausente
  • Salmonella: Ausente

Padrões de Qualidade

  • Processamento Higiênico
  • Sem Refino Químico
  • Qualidade Inspecionada
  • Rastreabilidade por Lote
  • Produção com Qualidade de Exportação

Soluções de Exportação e Embalagem

Exportação e Embalagem

Visão Geral da Exportação

Embalagem a Granel


  • Caixas de 10 KG
  • Caixas de 20 KG
  • Caixas de 25 KG
  • Sacos de HDPE com Revestimento de Grau Alimentício
  • Branding Personalizado
  • Rótulos Personalizados
  • Embalagem Pronta para Varejo

Suporte à Exportação

  • Assistência com a Documentação de Exportação
  • Coordenação da Estufagem de Contêineres
  • Gestão de Embarques
  • Atendimento de Pedidos em Grande Volume
  • Suporte para Marca Própria
  • Soluções de Embalagem Personalizadas
  • Aroma: Aroma Natural e Suave

APPLICATIONS

Indústria de Alimentos e Bebidas

  • Adoçante Natural
  • Produtos de Panificação
  • Laticínios
  • Bebidas
  • Confeitaria

Bem-Estar e Alimentos Saudáveis

  • Produtos de Nutrição Natural
  • Formulações Fitoterápicas
  • Alimentos Funcionais

Produtos de Varejo e de Consumo

  • Consumo Doméstico
  • Embalagens para Varejo
  • Lojas de Produtos Orgânicos