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Andromage Global LLP fournit des produits à base de jaggery de qualité supérieure, fabriqués à partir de canne à sucre soigneusement sélectionnée selon des méthodes de transformation traditionnelles alliées à des contrôles qualité modernes. Le jaggery est un édulcorant naturel non raffiné, apprécié pour son goût riche, ses minéraux naturels et sa polyvalence dans les secteurs de l'alimentation, des boissons, de la confiserie et du bien-être.
Notre gamme export comprend le jaggery en poudre, les blocs/pains de jaggery et les cubes de jaggery, destinés aux grossistes, industriels de l'agroalimentaire, marques de distribution et importateurs internationaux en quête de solutions sucrantes naturelles.
L'Inde perpétue une tradition séculaire de production de jaggery, un édulcorant naturel profondément ancré dans l'agriculture et le patrimoine culinaire indiens. Obtenu par concentration du jus de canne à sucre sans raffinage chimique, le jaggery conserve sa couleur, sa saveur et ses minéraux naturels.
Aujourd'hui, le jaggery indien est largement exporté et apprécié dans le monde entier comme alternative plus saine au sucre raffiné pour la transformation alimentaire, les boissons, la confiserie et les produits de bien-être.
Les blocs de jaggery sont la forme traditionnelle du jaggery, obtenue en concentrant le jus de canne à sucre puis en le moulant en blocs ou en pains. Réputés pour leur saveur authentique, leur douceur naturelle et leur longue durée de conservation, ils sont largement utilisés pour la consommation des ménages, la fabrication alimentaire et les préparations culinaires traditionnelles.
Les cubes de jaggery sont des portions pratiques et prêtes à l'emploi de jaggery naturel, conçues pour une consommation facile et un dosage maîtrisé.
Ils offrent la même saveur riche et les mêmes atouts nutritionnels que le jaggery traditionnel, tout en apportant un côté pratique pour la vente au détail, la restauration et les boissons.
Le jaggery en poudre est obtenu en transformant un jus de canne à sucre de qualité supérieure en une poudre fine et fluide. Il offre la douceur naturelle et la saveur riche du jaggery traditionnel, tout en facilitant la manipulation, le stockage et le mélange. Il est largement utilisé comme édulcorant naturel dans la transformation alimentaire, les produits de boulangerie, les boissons et les formulations axées sur la santé.