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PRODUITS À BASE D'OIGNON DÉSHYDRATÉ



Oignon déshydraté indien

Andromage Global LLP fournit des produits à base d'oignon déshydraté de qualité supérieure, issus d'oignons indiens soigneusement sélectionnés et transformés dans des conditions d'hygiène strictes afin de préserver leur saveur, leur arôme et leur valeur nutritionnelle naturels. L'oignon déshydraté constitue une excellente alternative à l'oignon frais : durée de conservation plus longue, stockage facilité, coûts de transport réduits et disponibilité toute l'année.

Nos produits à base d'oignon déshydraté sont largement utilisés dans la transformation alimentaire, les mélanges d'assaisonnement, les plats prêts à consommer, la fabrication de snacks, les sauces, les soupes, la transformation de la viande et l'industrie des produits alimentaires pratiques sur les marchés du monde entier.

L'héritage de l'oignon indien

L'Inde est l'un des premiers producteurs et exportateurs mondiaux d'oignons, réputés pour leur saveur prononcée, leur excellente piquance et une culture possible toute l'année.

Les oignons indiens sont très prisés des industriels de l'agroalimentaire du monde entier pour la déshydratation, en raison de leur goût prononcé, de leur qualité constante et de leur aptitude à la transformation.

Des conditions agricoles favorables et des infrastructures de transformation bien établies ont fait de l'Inde une source fiable de produits à base d'oignon déshydraté de qualité supérieure.

Flocons d'oignon blanc déshydraté

Flocons d'oignon blanc déshydraté

Présentation du produit

Les flocons d'oignon blanc déshydraté sont obtenus à partir d'oignons blancs frais de qualité supérieure, soigneusement nettoyés, tranchés et déshydratés afin de préserver leur saveur, leur arôme et leur qualité naturels. Largement utilisés dans l'industrie agroalimentaire, ces flocons apportent le goût authentique de l'oignon tout en offrant une durée de conservation prolongée, un stockage facile et une manipulation pratique. Ils sont idéaux pour les mélanges d'assaisonnement, les soupes, les sauces, les plats cuisinés, les snacks et de nombreuses formulations d'aliments transformés.

Spécifications

  • Type de produit : flocons d'oignon blanc
  • Couleur : blanc à blanc crème
  • Humidité : 6 % max.
  • Goût : saveur typique d'oignon
  • Forme : flocons
  • Durée de conservation : 18–24 mois

Applications

  • Préparations pour soupes
  • Plats instantanés
  • Mélanges d'assaisonnement
  • Plats cuisinés
  • Industrie des snacks

Normes microbiologiques

  • Flore totale (numération sur boîte) : conforme aux normes d'export
  • Levures et moisissures : contrôlées
  • E. coli : absence
  • Salmonelles : absence

Paramètres physiques

  • Humidité : 5–6 % maximum
  • Matières étrangères : néant
  • Matières étrangères extrinsèques : néant
  • Saveur : saveur d'oignon caractéristique
  • Arôme : arôme frais et naturel

Normes de transformation

  • Transformé dans des conditions d'hygiène strictes
  • Nettoyé mécaniquement
  • Contrôle qualité effectué
  • Détection des métaux disponible
  • Traçabilité des lots

Poudre d'oignon blanc déshydraté

Poudre d'oignon blanc déshydraté

Présentation du produit

La poudre d'oignon blanc déshydraté est obtenue à partir d'oignons blancs déshydratés de haute qualité, finement broyés pour obtenir une texture homogène et un profil aromatique constant. Réputée pour son goût d'oignon prononcé et son excellente aptitude au mélange, elle constitue un ingrédient pratique pour les industriels de l'agroalimentaire en quête d'une saveur constante et d'une durée de conservation prolongée. Largement utilisée dans les mélanges d'épices, les assaisonnements, les sauces, les soupes, les snacks, les produits carnés et les plats prêts à consommer, elle apporte la saveur authentique de l'oignon frais sous une forme en poudre facile à utiliser.

Spécifications

  • Type de produit : poudre d'oignon blanc
  • Couleur : blanc à blanc cassé
  • Humidité : 5 % max.
  • Granulométrie (mesh) : selon les exigences de l'acheteur
  • Saveur : saveur d'oignon prononcée

Applications

  • Mélanges d'épices
  • Sauces et vinaigrettes
  • Transformation de la viande
  • Produits de boulangerie
  • Préparations instantanées

Normes microbiologiques

  • Flore totale (numération sur boîte) : conforme aux normes d'export
  • Levures et moisissures : contrôlées
  • E. coli : absence
  • Salmonelles : absence

Paramètres physiques

  • Humidité : 5–6 % maximum
  • Matières étrangères : néant
  • Matières étrangères extrinsèques : néant
  • Saveur : saveur d'oignon caractéristique
  • Arôme : arôme frais et naturel

Normes de transformation

  • Transformé dans des conditions d'hygiène strictes
  • Nettoyé mécaniquement
  • Contrôle qualité effectué
  • Détection des métaux disponible
  • Traçabilité des lots

Granulés d'oignon blanc déshydraté

Granulés d'oignon blanc déshydraté

Présentation du produit

Les granulés d'oignon blanc déshydraté sont fabriqués à partir d'oignons blancs de qualité supérieure soigneusement sélectionnés, déshydratés puis calibrés en granulés de taille uniforme. Ils offrent une excellente répartition de la saveur, une qualité constante et une longue durée de conservation, ce qui en fait un ingrédient de choix pour les industriels de l'agroalimentaire et les fabricants d'assaisonnements. Grâce à leur arôme et à leur goût naturels d'oignon, ces granulés sont largement utilisés dans les mélanges d'épices, les assaisonnements pour snacks, les aliments transformés, les préparations sèches, les sauces et les produits alimentaires pratiques exigeant une texture maîtrisée et une diffusion homogène de la saveur.

Spécifications

  • Type de produit : granulés d'oignon blanc
  • Couleur : blanc à blanc crème
  • Humidité : 5 % max.
  • Taille des granulés : personnalisée
  • Arôme : arôme d'oignon frais

Applications

  • Fabricants d'assaisonnements
  • Snacks
  • Aliments transformés
  • Préparations sèches
  • Restauration hors domicile

Normes microbiologiques

  • Flore totale (numération sur boîte) : conforme aux normes d'export
  • Levures et moisissures : contrôlées
  • E. coli : absence
  • Salmonelles : absence

Paramètres physiques

  • Humidité : 5–6 % maximum
  • Matières étrangères : néant
  • Matières étrangères extrinsèques : néant
  • Saveur : saveur d'oignon caractéristique
  • Arôme : arôme frais et naturel

Normes de transformation

  • Transformé dans des conditions d'hygiène strictes
  • Nettoyé mécaniquement
  • Contrôle qualité effectué
  • Détection des métaux disponible
  • Traçabilité des lots

Flocons d'oignon rouge déshydraté

Flocons d'oignon rouge déshydraté

Présentation du produit

Les flocons d'oignon rouge déshydraté sont obtenus à partir d'oignons rouges soigneusement sélectionnés, nettoyés, tranchés et déshydratés dans des conditions contrôlées afin de préserver leur saveur, leur arôme et leur couleur naturels. Réputés pour leur goût d'oignon plus prononcé et leurs caractéristiques distinctives, ces flocons sont très appréciés des industriels de l'agroalimentaire et des fabricants d'assaisonnements. Ils offrent une durée de conservation prolongée, un stockage facile et une qualité constante, ce qui les rend adaptés aux soupes, sauces, mélanges d'épices, assaisonnements pour snacks, plats prêts à consommer et à de nombreuses applications d'aliments transformés.

Spécifications

  • Type de produit : flocons d'oignon rouge
  • Couleur : blanc rosé à rouge clair
  • Humidité : 6 % max.
  • Goût : saveur d'oignon prononcée
  • Forme : flocons

Applications

  • Assaisonnements
  • Plats prêts à consommer
  • Préparations pour soupes
  • Fabrication de snacks
  • Produits surgelés

Normes microbiologiques

  • Flore totale (numération sur boîte) : conforme aux normes d'export
  • Levures et moisissures : contrôlées
  • E. coli : absence
  • Salmonelles : absence

Paramètres physiques

  • Humidité : 5–6 % maximum
  • Matières étrangères : néant
  • Matières étrangères extrinsèques : néant
  • Saveur : saveur d'oignon caractéristique
  • Arôme : arôme frais et naturel

Normes de transformation

  • Transformé dans des conditions d'hygiène strictes
  • Nettoyé mécaniquement
  • Contrôle qualité effectué
  • Détection des métaux disponible
  • Traçabilité des lots

Poudre d'oignon rouge déshydraté

Poudre d'oignon rouge déshydraté

Présentation du produit

La poudre d'oignon rouge déshydraté est obtenue à partir d'oignons rouges de qualité supérieure, soigneusement déshydratés puis finement broyés pour obtenir une texture homogène et un profil aromatique riche. Réputée pour son goût d'oignon intense, son arôme naturel et son excellente aptitude au mélange, elle est largement utilisée comme ingrédient pratique dans les applications agroalimentaires. Cette poudre offre une durée de conservation prolongée, une manipulation facile et une répartition uniforme de la saveur, ce qui la rend idéale pour les mélanges d'épices, les assaisonnements, les sauces, les marinades, les snacks, les plats cuisinés et de nombreuses formulations d'aliments transformés.

Spécifications

  • Type de produit : poudre d'oignon rouge
  • Couleur : rose clair à crème
  • Humidité : 5 % max.
  • Granulométrie (mesh) : personnalisée
  • Saveur : saveur d'oignon riche

Applications

  • Transformation alimentaire
  • Industrie des épices
  • Marinades
  • Sauces
  • Produits alimentaires pratiques

Normes microbiologiques

  • Flore totale (numération sur boîte) : conforme aux normes d'export
  • Levures et moisissures : contrôlées
  • E. coli : absence
  • Salmonelles : absence

Paramètres physiques

  • Humidité : 5–6 % maximum
  • Matières étrangères : néant
  • Matières étrangères extrinsèques : néant
  • Saveur : saveur d'oignon caractéristique
  • Arôme : arôme frais et naturel

Normes de transformation

  • Transformé dans des conditions d'hygiène strictes
  • Nettoyé mécaniquement
  • Contrôle qualité effectué
  • Détection des métaux disponible
  • Traçabilité des lots

Solutions d'export et d'emballage

Solutions d'export et d'emballage

Aperçu de l'export

Options d'emballage

  • Cartons de 10 kg
  • Cartons de 15 kg
  • Cartons de 20 kg
  • Cartons de 25 kg
  • Sacs PEHD avec doublure intérieure
  • Sacs en polyéthylène de qualité alimentaire
  • Emballage sous vide
  • Emballage sous marque de distributeur

Accompagnement export

  • Assistance à la documentation export
  • Coordination du chargement des conteneurs
  • Gestion des expéditions
  • Exécution des commandes en gros
  • Solutions d'emballage personnalisées