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PRODUCTOS DE CEBOLLA DESHIDRATADA



Cebolla deshidratada india

Andromage Global LLP suministra productos de cebolla deshidratada de primera calidad, elaborados con cebollas indias cuidadosamente seleccionadas y procesadas en condiciones higiénicas para preservar su sabor, su aroma y su valor nutricional naturales. La cebolla deshidratada es una excelente alternativa a la cebolla fresca, ya que ofrece una vida útil más larga, un almacenamiento sencillo, menores costes de transporte y disponibilidad durante todo el año.

Nuestros productos de cebolla deshidratada se utilizan ampliamente en el procesamiento de alimentos, las mezclas de condimentos, las comidas preparadas, la fabricación de aperitivos, las salsas, las sopas, el procesamiento de carne y la industria de alimentos de conveniencia en los mercados de todo el mundo.

El legado de la cebolla india

La India es uno de los principales productores y exportadores de cebolla del mundo, conocida por su intenso perfil de sabor, su excelente pungencia y su cultivo durante todo el año.

Los fabricantes de alimentos de todo el mundo prefieren la cebolla india para la deshidratación por su sabor intenso, su calidad constante y su idoneidad para el procesamiento.

Las favorables condiciones agrícolas del país y su consolidada infraestructura de procesamiento han convertido a la India en una fuente de confianza de productos de cebolla deshidratada de primera calidad.

Cebolla blanca deshidratada en escamas

Cebolla blanca deshidratada en escamas

Descripción del producto

La cebolla blanca deshidratada en escamas se elabora a partir de cebollas blancas frescas de primera calidad, que se limpian, se cortan y se deshidratan cuidadosamente para preservar su sabor, su aroma y su calidad naturales. Ampliamente utilizadas en la industria de procesamiento de alimentos, estas escamas aportan el sabor auténtico de la cebolla con las ventajas de una vida útil prolongada, un almacenamiento sencillo y una manipulación cómoda. Son ideales para mezclas de condimentos, sopas, salsas, platos preparados, aperitivos y diversas formulaciones de alimentos procesados.

Especificaciones

  • Tipo de producto: cebolla blanca en escamas
  • Color: blanco a blanco crema
  • Humedad: máx. 6%
  • Sabor: típico de la cebolla
  • Forma: escamas
  • Vida útil: 18–24 meses

Aplicaciones

  • Preparados para sopas
  • Alimentos instantáneos
  • Mezclas de condimentos
  • Platos preparados
  • Industria de aperitivos

Estándares microbiológicos

  • Recuento total en placa: según estándares de exportación
  • Levaduras y mohos: controlados
  • E. coli: ausente
  • Salmonella: ausente

Parámetros físicos

  • Humedad: máximo 5–6%
  • Materias extrañas: nulas
  • Materias ajenas: nulas
  • Sabor: característico de la cebolla
  • Aroma: fresco y natural

Estándares de procesamiento

  • Procesado higiénicamente
  • Limpieza mecánica
  • Calidad inspeccionada
  • Detección de metales disponible
  • Trazabilidad por lotes

Cebolla blanca deshidratada en polvo

Cebolla blanca deshidratada en polvo

Descripción del producto

La cebolla blanca deshidratada en polvo se elabora a partir de cebollas blancas deshidratadas de alta calidad, finamente molidas para lograr una textura uniforme y un perfil de sabor constante. Conocida por su intenso sabor a cebolla y sus excelentes propiedades de mezcla, es un ingrediente práctico para los fabricantes de alimentos que buscan un sabor uniforme y una vida útil prolongada. Ampliamente utilizada en mezclas de especias, condimentos, salsas, sopas, aperitivos, productos cárnicos y formulaciones de comidas preparadas, aporta el sabor auténtico de la cebolla fresca en un práctico formato en polvo.

Especificaciones

  • Tipo de producto: cebolla blanca en polvo
  • Color: blanco a blanquecino
  • Humedad: máx. 5%
  • Tamaño de malla: según los requisitos del comprador
  • Sabor: intenso a cebolla

Aplicaciones

  • Mezclas de especias
  • Salsas y aderezos
  • Procesamiento de carne
  • Productos de panadería
  • Preparados instantáneos

Estándares microbiológicos

  • Recuento total en placa: según estándares de exportación
  • Levaduras y mohos: controlados
  • E. coli: ausente
  • Salmonella: ausente

Parámetros físicos

  • Humedad: máximo 5–6%
  • Materias extrañas: nulas
  • Materias ajenas: nulas
  • Sabor: característico de la cebolla
  • Aroma: fresco y natural

Estándares de procesamiento

  • Procesado higiénicamente
  • Limpieza mecánica
  • Calidad inspeccionada
  • Detección de metales disponible
  • Trazabilidad por lotes

Cebolla blanca deshidratada granulada

Cebolla blanca deshidratada granulada

Descripción del producto

La cebolla blanca deshidratada granulada se elabora a partir de cebollas blancas de primera calidad cuidadosamente seleccionadas, que se deshidratan y se procesan en gránulos de tamaño uniforme. Ofrece una excelente distribución del sabor, una calidad constante y una larga vida útil, lo que la convierte en un ingrediente preferido por los fabricantes de alimentos y de condimentos. Con su aroma y sabor naturales a cebolla, estos gránulos se utilizan ampliamente en mezclas de especias, condimentos para aperitivos, alimentos procesados, preparados secos, salsas y alimentos de conveniencia en los que resultan esenciales una textura controlada y una dispersión homogénea del sabor.

Especificaciones

  • Tipo de producto: cebolla blanca granulada
  • Color: blanco a blanco crema
  • Humedad: máx. 5%
  • Tamaño del gránulo: personalizado
  • Aroma: fresco a cebolla

Aplicaciones

  • Fabricantes de condimentos
  • Aperitivos
  • Alimentos procesados
  • Preparados secos
  • Sector de la restauración

Estándares microbiológicos

  • Recuento total en placa: según estándares de exportación
  • Levaduras y mohos: controlados
  • E. coli: ausente
  • Salmonella: ausente

Parámetros físicos

  • Humedad: máximo 5–6%
  • Materias extrañas: nulas
  • Materias ajenas: nulas
  • Sabor: característico de la cebolla
  • Aroma: fresco y natural

Estándares de procesamiento

  • Procesado higiénicamente
  • Limpieza mecánica
  • Calidad inspeccionada
  • Detección de metales disponible
  • Trazabilidad por lotes

Cebolla roja deshidratada en escamas

Cebolla roja deshidratada en escamas

Descripción del producto

La cebolla roja deshidratada en escamas se elabora a partir de cebollas rojas cuidadosamente seleccionadas, que se limpian, se cortan y se deshidratan en condiciones controladas para preservar su sabor, su aroma y su color naturales. Conocidas por su sabor a cebolla más intenso y sus características distintivas, estas escamas son muy apreciadas por los procesadores de alimentos y los fabricantes de condimentos. Ofrecen la comodidad de una vida útil prolongada, un almacenamiento sencillo y una calidad constante, por lo que son adecuadas para sopas, salsas, mezclas de especias, condimentos para aperitivos, comidas preparadas y diversas aplicaciones de alimentos procesados.

Especificaciones

  • Tipo de producto: cebolla roja en escamas
  • Color: blanco rosado a rojo claro
  • Humedad: máx. 6%
  • Sabor: intenso a cebolla
  • Forma: escamas

Aplicaciones

  • Condimentos
  • Comidas preparadas
  • Preparados para sopas
  • Fabricación de aperitivos
  • Alimentos congelados

Estándares microbiológicos

  • Recuento total en placa: según estándares de exportación
  • Levaduras y mohos: controlados
  • E. coli: ausente
  • Salmonella: ausente

Parámetros físicos

  • Humedad: máximo 5–6%
  • Materias extrañas: nulas
  • Materias ajenas: nulas
  • Sabor: característico de la cebolla
  • Aroma: fresco y natural

Estándares de procesamiento

  • Procesado higiénicamente
  • Limpieza mecánica
  • Calidad inspeccionada
  • Detección de metales disponible
  • Trazabilidad por lotes

Cebolla roja deshidratada en polvo

Cebolla roja deshidratada en polvo

Descripción del producto

La cebolla roja deshidratada en polvo se elabora a partir de cebollas rojas de primera calidad, cuidadosamente deshidratadas y finamente molidas para lograr una textura uniforme y un rico perfil de sabor. Conocida por su sabor a cebolla realzado, su aroma natural y sus excelentes propiedades de mezcla, se utiliza ampliamente como ingrediente práctico en aplicaciones de procesamiento de alimentos. El polvo ofrece una vida útil prolongada, una manipulación sencilla y una distribución uniforme del sabor, lo que lo hace ideal para mezclas de especias, condimentos, salsas, adobos, aperitivos, platos preparados y diversas formulaciones de alimentos procesados.

Especificaciones

  • Tipo de producto: cebolla roja en polvo
  • Color: rosa claro a crema
  • Humedad: máx. 5%
  • Tamaño de malla: personalizado
  • Sabor: rico sabor a cebolla

Aplicaciones

  • Procesamiento de alimentos
  • Industria de las especias
  • Adobos
  • Salsas
  • Alimentos de conveniencia

Estándares microbiológicos

  • Recuento total en placa: según estándares de exportación
  • Levaduras y mohos: controlados
  • E. coli: ausente
  • Salmonella: ausente

Parámetros físicos

  • Humedad: máximo 5–6%
  • Materias extrañas: nulas
  • Materias ajenas: nulas
  • Sabor: característico de la cebolla
  • Aroma: fresco y natural

Estándares de procesamiento

  • Procesado higiénicamente
  • Limpieza mecánica
  • Calidad inspeccionada
  • Detección de metales disponible
  • Trazabilidad por lotes

Soluciones de exportación y envasado

Soluciones de exportación y envasado

Resumen de exportación

Opciones de envasado

  • Cajas de cartón de 10 kg
  • Cajas de cartón de 15 kg
  • Cajas de cartón de 20 kg
  • Cajas de cartón de 25 kg
  • Sacos de HDPE con bolsa interior
  • Bolsas de polietileno de grado alimentario
  • Envasado al vacío
  • Envasado de marca blanca

Apoyo a la exportación

  • Asistencia con la documentación de exportación
  • Coordinación de la carga de contenedores
  • Gestión de envíos
  • Gestión de pedidos a granel
  • Soluciones de envasado personalizadas