Andromage Global

Andromage Global

Connecting Global Markets

WhatsApp ons Stuur ons een bericht

GEDROOGDE UIPRODUCTEN



Indiase gedroogde ui

Andromage Global LLP levert hoogwaardige gedroogde uiproducten van zorgvuldig geselecteerde Indiase uien, onder hygiënische omstandigheden verwerkt om de natuurlijke smaak, het aroma en de voedingswaarde te behouden. Gedroogde uien zijn een uitstekend alternatief voor verse uien: ze zijn langer houdbaar, eenvoudig op te slaan, goedkoper te vervoeren en het hele jaar door beschikbaar.

Onze gedroogde uiproducten worden op wereldwijde markten veel gebruikt in de voedselverwerking, kruidenmengsels, kant-en-klaarmaaltijden, snackproductie, sauzen, soepen, vleesverwerking en de gemaksvoedingsindustrie.

Een erfgoed van Indiase uien

India is een van ’s werelds grootste producenten en exporteurs van uien, bekend om het krachtige smaakprofiel, de uitstekende scherpte en de teelt die het hele jaar door plaatsvindt.

Indiase uien genieten wereldwijd de voorkeur van voedingsmiddelenfabrikanten voor dehydratatie vanwege hun rijke smaak, constante kwaliteit en goede verwerkbaarheid.

Dankzij de gunstige landbouwomstandigheden en de gevestigde verwerkingsinfrastructuur is India een betrouwbare bron van premium gedroogde uiproducten geworden.

Gedroogde witte uivlokken

Gedroogde witte uivlokken

Productoverzicht

Gedroogde witte uivlokken worden gemaakt van hoogwaardige verse witte uien die zorgvuldig worden gereinigd, gesneden en gedroogd om hun natuurlijke smaak, aroma en kwaliteit te behouden. Deze vlokken worden veel gebruikt in de voedselverwerkende industrie en bieden de authentieke smaak van ui met de voordelen van een lange houdbaarheid, eenvoudige opslag en gemakkelijke hantering. Ze zijn ideaal voor kruidenmengsels, soepen, sauzen, kant-en-klaarmaaltijden, snacks en diverse bewerkte voedingsproducten.

Specificaties

  • Producttype: witte uivlokken
  • Kleur: wit tot crèmewit
  • Vocht: max. 6%
  • Smaak: typische uismaak
  • Vorm: vlokken
  • Houdbaarheid: 18–24 maanden

Toepassingen

  • Soepmixen
  • Instantproducten
  • Kruidenmengsels
  • Kant-en-klaarmaaltijden
  • Snackindustrie

Microbiologische normen

  • Totaal kiemgetal: volgens exportnormen
  • Gisten en schimmels: gecontroleerd
  • E. coli: afwezig
  • Salmonella: afwezig

Fysische parameters

  • Vocht: maximaal 5–6%
  • Vreemde bestanddelen: geen
  • Verontreinigingen: geen
  • Smaak: kenmerkende uismaak
  • Aroma: fris, natuurlijk aroma

Verwerkingsnormen

  • Hygiënisch verwerkt
  • Machinaal gereinigd
  • Op kwaliteit gecontroleerd
  • Metaaldetectie beschikbaar
  • Traceerbaarheid per partij

Gedroogd wit uipoeder

Gedroogd wit uipoeder

Productoverzicht

Gedroogd wit uipoeder wordt gemaakt van hoogwaardige gedroogde witte uien die fijn worden gemalen tot een uniforme textuur en een constant smaakprofiel. Het staat bekend om zijn krachtige uismaak en uitstekende mengeigenschappen en is een handig ingrediënt voor voedingsmiddelenfabrikanten die een constante smaak en lange houdbaarheid zoeken. Het wordt veel gebruikt in kruidenmengsels, smaakmakers, sauzen, soepen, snacks, vleesproducten en kant-en-klaarrecepturen en levert de authentieke smaak van verse ui in een gebruiksvriendelijke poedervorm.

Specificaties

  • Producttype: wit uipoeder
  • Kleur: wit tot gebroken wit
  • Vocht: max. 5%
  • Maaswijdte: volgens wens van de koper
  • Smaak: krachtige uismaak

Toepassingen

  • Kruidenmengsels
  • Sauzen en dressings
  • Vleesverwerking
  • Bakkerijproducten
  • Instantmixen

Microbiologische normen

  • Totaal kiemgetal: volgens exportnormen
  • Gisten en schimmels: gecontroleerd
  • E. coli: afwezig
  • Salmonella: afwezig

Fysische parameters

  • Vocht: maximaal 5–6%
  • Vreemde bestanddelen: geen
  • Verontreinigingen: geen
  • Smaak: kenmerkende uismaak
  • Aroma: fris, natuurlijk aroma

Verwerkingsnormen

  • Hygiënisch verwerkt
  • Machinaal gereinigd
  • Op kwaliteit gecontroleerd
  • Metaaldetectie beschikbaar
  • Traceerbaarheid per partij

Gedroogd wit uigranulaat

Gedroogd wit uigranulaat

Productoverzicht

Gedroogd wit uigranulaat wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde premium witte uien die worden gedroogd en verwerkt tot korrels van uniforme grootte. Het biedt een uitstekende smaakverdeling, constante kwaliteit en een lange houdbaarheid, waardoor het een geliefd ingrediënt is bij voedingsmiddelenfabrikanten en kruidenproducenten. Met zijn natuurlijke uiaroma en -smaak wordt dit granulaat veel gebruikt in kruidenmengsels, snackkruiden, bewerkte voedingsmiddelen, droge mixen, sauzen en gemaksvoeding waarbij een gecontroleerde textuur en een gelijkmatige smaakverdeling essentieel zijn.

Specificaties

  • Producttype: wit uigranulaat
  • Kleur: wit tot crèmewit
  • Vocht: max. 5%
  • Korrelgrootte: op maat
  • Aroma: fris uiaroma

Toepassingen

  • Kruidenfabrikanten
  • Snacks
  • Bewerkte voedingsmiddelen
  • Droge mixen
  • Foodservice

Microbiologische normen

  • Totaal kiemgetal: volgens exportnormen
  • Gisten en schimmels: gecontroleerd
  • E. coli: afwezig
  • Salmonella: afwezig

Fysische parameters

  • Vocht: maximaal 5–6%
  • Vreemde bestanddelen: geen
  • Verontreinigingen: geen
  • Smaak: kenmerkende uismaak
  • Aroma: fris, natuurlijk aroma

Verwerkingsnormen

  • Hygiënisch verwerkt
  • Machinaal gereinigd
  • Op kwaliteit gecontroleerd
  • Metaaldetectie beschikbaar
  • Traceerbaarheid per partij

Gedroogde rode uivlokken

Gedroogde rode uivlokken

Productoverzicht

Gedroogde rode uivlokken worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde rode uien die onder gecontroleerde omstandigheden worden gereinigd, gesneden en gedroogd om hun natuurlijke smaak, aroma en kleur te behouden. Deze vlokken staan bekend om hun krachtigere uismaak en onderscheidende eigenschappen en genieten de voorkeur van voedselverwerkers en kruidenfabrikanten. Ze bieden het gemak van een lange houdbaarheid, eenvoudige opslag en constante kwaliteit, en zijn geschikt voor soepen, sauzen, kruidenmengsels, snackkruiden, kant-en-klaarmaaltijden en diverse bewerkte voedingsproducten.

Specificaties

  • Producttype: rode uivlokken
  • Kleur: roze-wit tot lichtrood
  • Vocht: max. 6%
  • Smaak: krachtige uismaak
  • Vorm: vlokken

Toepassingen

  • Smaakmakers
  • Kant-en-klaarproducten
  • Soepmixen
  • Snackproductie
  • Diepvriesproducten

Microbiologische normen

  • Totaal kiemgetal: volgens exportnormen
  • Gisten en schimmels: gecontroleerd
  • E. coli: afwezig
  • Salmonella: afwezig

Fysische parameters

  • Vocht: maximaal 5–6%
  • Vreemde bestanddelen: geen
  • Verontreinigingen: geen
  • Smaak: kenmerkende uismaak
  • Aroma: fris, natuurlijk aroma

Verwerkingsnormen

  • Hygiënisch verwerkt
  • Machinaal gereinigd
  • Op kwaliteit gecontroleerd
  • Metaaldetectie beschikbaar
  • Traceerbaarheid per partij

Gedroogd rood uipoeder

Gedroogd rood uipoeder

Productoverzicht

Gedroogd rood uipoeder wordt gemaakt van hoogwaardige rode uien die zorgvuldig worden gedroogd en fijn gemalen tot een constante textuur en een rijk smaakprofiel. Het staat bekend om zijn versterkte uismaak, natuurlijke aroma en uitstekende mengeigenschappen en wordt veel gebruikt als handig ingrediënt in de voedselverwerking. Het poeder is lang houdbaar, eenvoudig te hanteren en zorgt voor een gelijkmatige smaakverdeling, waardoor het ideaal is voor kruidenmengsels, smaakmakers, sauzen, marinades, snacks, kant-en-klaarmaaltijden en diverse bewerkte voedingsproducten.

Specificaties

  • Producttype: rood uipoeder
  • Kleur: lichtroze tot crème
  • Vocht: max. 5%
  • Maaswijdte: op maat
  • Smaak: rijke uismaak

Toepassingen

  • Voedselverwerking
  • Specerijenindustrie
  • Marinades
  • Sauzen
  • Gemaksvoeding

Microbiologische normen

  • Totaal kiemgetal: volgens exportnormen
  • Gisten en schimmels: gecontroleerd
  • E. coli: afwezig
  • Salmonella: afwezig

Fysische parameters

  • Vocht: maximaal 5–6%
  • Vreemde bestanddelen: geen
  • Verontreinigingen: geen
  • Smaak: kenmerkende uismaak
  • Aroma: fris, natuurlijk aroma

Verwerkingsnormen

  • Hygiënisch verwerkt
  • Machinaal gereinigd
  • Op kwaliteit gecontroleerd
  • Metaaldetectie beschikbaar
  • Traceerbaarheid per partij

Export- en verpakkingsoplossingen

Export- en verpakkingsoplossingen

Exportoverzicht

Verpakkingsopties

  • Dozen van 10 kg
  • Dozen van 15 kg
  • Dozen van 20 kg
  • Dozen van 25 kg
  • HDPE-zakken met binnenzak
  • Voedselveilige polyzakken
  • Vacuümverpakking
  • Private-labelverpakking

Exportondersteuning

  • Ondersteuning bij exportdocumentatie
  • Coördinatie van containerbelading
  • Zendingsbeheer
  • Afhandeling van bulkorders
  • Verpakkingsoplossingen op maat