Andromage Global

Andromage Global

Connecting Global Markets

WhatsApp ons Stuur ons een bericht

GEDROOGDE KNOFLOOKPRODUCTEN



Indiase gedroogde knoflook

Andromage Global LLP levert hoogwaardige gedroogde knoflookproducten, vervaardigd van zorgvuldig geselecteerde verse Indiase knoflook. Onze gedroogde knoflook wordt onder hygiënische en gecontroleerde omstandigheden verwerkt en behoudt zo zijn kenmerkende smaak, aroma en voedingswaarde, met de voordelen van een lange houdbaarheid, eenvoudige opslag en gemakkelijke hantering.

Gedroogde knoflook wordt veel gebruikt in de voedselverwerkende industrie, door kruidenfabrikanten, snackproducenten, producenten van kant-en-klaarmaaltijden en specerijenmengerijen, en biedt het hele jaar door een betrouwbare en kosteneffectieve oplossing voor een constante knoflooksmaak.

Een erfgoed van Indiase knoflook

India is een van ’s werelds grootste knoflookproducenten en staat bekend om zijn sterke aroma, rijke smaak en bollen van hoge kwaliteit.


Indiase knoflook maakt al eeuwenlang deel uit van culinaire tradities en staat algemeen bekend om zijn toepassing in voeding, welzijn en traditionele toepassingen.


Dankzij gunstige teeltomstandigheden en geavanceerde droogfaciliteiten is India een betrouwbare bron geworden van premium gedroogde knoflookproducten voor de wereldwijde voedingsindustrie.

Gedroogde knoflookvlokken

Gedroogde knoflookvlokken

Productoverzicht

Gedroogde knoflookvlokken worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde verse knoflookteentjes die onder gecontroleerde omstandigheden worden gepeld, gesneden en gedroogd om hun natuurlijke smaak en aroma te behouden. Deze vlokken zijn uitstekend houdbaar en worden veel gebruikt in de voedselverwerking waar een authentieke knoflooksmaak en -textuur vereist zijn.

Specificaties

  • Producttype: knoflookvlokken
  • Kleur: crèmewit tot lichtgeel
  • Vocht: max. 6%
  • Smaak: sterke, kenmerkende knoflooksmaak
  • Vorm: vlokken

Toepassingen

  • Kruidenmengsels
  • Soepen en sauzen
  • Snacks
  • Kant-en-klaarmaaltijden
  • Voedselverwerkende industrie

Microbiologische normen

  • Totaal kiemgetal: volgens exportnormen
  • Gisten en schimmels: gecontroleerd
  • E. coli: afwezig
  • Salmonella: afwezig

Fysische parameters

  • Vocht: maximaal 5–6%
  • Vreemde bestanddelen: geen
  • Verontreinigingen: geen
  • Smaak: kenmerkende knoflooksmaak
  • Aroma: fris, natuurlijk knoflookaroma
  • Kleur: crèmewit tot lichtgeel

Verwerkingsnormen

  • Hygiënisch verwerkt
  • Machinaal gereinigd
  • Op kwaliteit gecontroleerd
  • Metaaldetectie beschikbaar
  • Traceerbaarheid per partij gewaarborgd

Gedroogd knoflookpoeder

Gedroogd knoflookpoeder

Productoverzicht

Gedroogd knoflookpoeder wordt gemaakt door premium gedroogde knoflook fijn te malen tot een uniforme textuur en een geconcentreerd smaakprofiel. Het is een handig ingrediënt dat veel wordt gebruikt in kruidenmengsels, smaakmakers, marinades, sauzen, vleesproducten en kant-en-klaarvoeding, en zorgt voor een constante knoflooksmaak en eenvoudige verwerking in recepturen.

Specificaties

  • Producttype: knoflookpoeder
  • Kleur: crèmewit tot lichtgeel
  • Vocht: max. 5%
  • Maaswijdte: op maat volgens wens van de koper
  • Smaak: rijke knoflooksmaak

Toepassingen

  • Kruidenmengsels
  • Marinades
  • Sauzen en dressings
  • Vleesverwerking
  • Instant voedingsmixen

Microbiologische normen

  • Totaal kiemgetal: volgens exportnormen
  • Gisten en schimmels: gecontroleerd
  • E. coli: afwezig
  • Salmonella: afwezig

Fysische parameters

  • Vocht: maximaal 5–6%
  • Vreemde bestanddelen: geen
  • Verontreinigingen: geen
  • Smaak: kenmerkende knoflooksmaak
  • Aroma: fris, natuurlijk knoflookaroma
  • Kleur: crèmewit tot lichtgeel

Verwerkingsnormen

  • Hygiënisch verwerkt
  • Machinaal gereinigd
  • Op kwaliteit gecontroleerd
  • Metaaldetectie beschikbaar
  • Traceerbaarheid per partij gewaarborgd

Gedroogd knoflookgranulaat

Gedroogd knoflookgranulaat

Productoverzicht

Gedroogd knoflookgranulaat wordt gemaakt van hoogwaardige knoflook en verwerkt tot korrels van uniforme grootte voor een gecontroleerde smaakverdeling en textuur. Het geniet de sterke voorkeur van kruidenfabrikanten en voedselverwerkers die constante kwaliteit, uitstekende houdbaarheid en eenvoudige hantering vereisen.

Specificaties

  • Producttype: knoflookgranulaat
  • Kleur: crèmewit tot lichtgeel
  • Vocht: max. 5%
  • Korrelgrootte: op maat
  • Aroma: fris, natuurlijk knoflookaroma

Toepassingen

  • Kruidenfabrikanten
  • Snacks
  • Droge mixen
  • Bewerkte voedingsmiddelen
  • Foodservice

Microbiologische normen

  • Totaal kiemgetal: volgens exportnormen
  • Gisten en schimmels: gecontroleerd
  • E. coli: afwezig
  • Salmonella: afwezig

Fysische parameters

  • Vocht: maximaal 5–6%
  • Vreemde bestanddelen: geen
  • Verontreinigingen: geen
  • Smaak: kenmerkende knoflooksmaak
  • Aroma: fris, natuurlijk knoflookaroma
  • Kleur: crèmewit tot lichtgeel

Verwerkingsnormen

  • Hygiënisch verwerkt
  • Machinaal gereinigd
  • Op kwaliteit gecontroleerd
  • Metaaldetectie beschikbaar
  • Traceerbaarheid per partij gewaarborgd

Export- en verpakkingsoplossingen

Export- en verpakkingsoplossingen

Exportoverzicht

Verpakkingsopties

  • Dozen van 10 kg, 15 kg, 20 kg en 25 kg
  • HDPE-zakken met voedselveilige binnenzak
  • Voedselveilige polyzakken
  • Vacuümverpakking
  • Retailverpakking op maat
  • Private-labelverpakking

Exportondersteuning


  • Ondersteuning bij exportdocumentatie
  • Coördinatie van containerbelading
  • Zendingsbeheer
  • Afhandeling van bulkorders
  • Verpakkingsoplossingen op maat