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乾燥ガーリック製品



インド産乾燥ガーリック

Andromage Global LLPは、厳選したインド産の新鮮なニンニクから製造した高品質な乾燥ガーリック製品をお届けしています。衛生的に管理された環境で加工された当社の乾燥ガーリックは、ニンニク特有の風味、香り、栄養特性を保ちながら、長い保存期間、保管のしやすさ、取り扱いの利便性を兼ね備えています。

食品加工業界、調味料メーカー、スナック製造業者、調理済み食品メーカー、スパイスブレンド事業者など幅広い分野で使用されている乾燥ガーリックは、年間を通じて安定したニンニクの風味を実現する、信頼性が高くコスト効率に優れたソリューションです。

インド産ニンニクの伝統

インドは世界有数のニンニク生産国であり、強い香り、豊かな風味、高品質な鱗茎で知られています。


インド産ニンニクは何世紀にもわたり料理の伝統に欠かせない存在であり、食品、健康、伝統的な用途で広く知られています。


恵まれた栽培環境と先進的な乾燥加工設備により、インドは世界の食品業界にとって信頼できるプレミアム乾燥ガーリック製品の供給源となっています。

乾燥ガーリックフレーク

乾燥ガーリックフレーク

製品概要

乾燥ガーリックフレークは、厳選した新鮮なニンニクの鱗片を皮むき・スライスし、管理された条件下で乾燥させることで、天然の風味と香りを保って製造しています。保存安定性に優れ、本格的なニンニクの味と食感が求められる食品加工用途で広く使用されています。

仕様

  • 製品タイプ:ガーリックフレーク
  • 色:クリームホワイト~淡黄色
  • 水分:最大6%
  • 風味:ニンニク特有の強い風味
  • 形状:フレーク

用途

  • シーズニングブレンド
  • スープ・ソース
  • スナック食品
  • 調理済み食品
  • 食品加工業界

微生物基準

  • 一般生菌数:輸出基準に準拠
  • 酵母・カビ:管理済み
  • 大腸菌(E. Coli):陰性
  • サルモネラ菌:陰性

物理的パラメータ

  • 水分:最大5–6%
  • 異物:なし
  • 夾雑物:なし
  • 風味:ニンニク特有の風味
  • 香り:フレッシュで自然なニンニクの香り
  • 色:クリームホワイト~淡黄色

加工基準

  • 衛生的な加工
  • 機械による洗浄・選別
  • 品質検査済み
  • 金属検出に対応
  • バッチのトレーサビリティを確保

乾燥ガーリックパウダー

乾燥ガーリックパウダー

製品概要

乾燥ガーリックパウダーは、高品質な乾燥ガーリックを細かく粉砕し、均一な質感と凝縮された風味を実現しています。スパイスブレンド、シーズニング、マリネ液、ソース、食肉製品、調理済み食品などに広く使用される便利な原料で、安定したニンニクの風味をもたらし、配合にも簡単に取り入れられます。

仕様

  • 製品タイプ:ガーリックパウダー
  • 色:クリームホワイト~淡黄色
  • 水分:最大5%
  • メッシュサイズ:バイヤー様のご要望に応じてカスタマイズ
  • 風味:豊かなニンニクの風味

用途

  • スパイスブレンド
  • マリネ
  • ソース・ドレッシング
  • 食肉加工
  • インスタント食品ミックス

微生物基準

  • 一般生菌数:輸出基準に準拠
  • 酵母・カビ:管理済み
  • 大腸菌(E. Coli):陰性
  • サルモネラ菌:陰性

物理的パラメータ

  • 水分:最大5–6%
  • 異物:なし
  • 夾雑物:なし
  • 風味:ニンニク特有の風味
  • 香り:フレッシュで自然なニンニクの香り
  • 色:クリームホワイト~淡黄色

加工基準

  • 衛生的な加工
  • 機械による洗浄・選別
  • 品質検査済み
  • 金属検出に対応
  • バッチのトレーサビリティを確保

乾燥ガーリックグラニュール

乾燥ガーリックグラニュール

製品概要

乾燥ガーリックグラニュールは、高品質なニンニクを原料とし、風味の分散と食感をコントロールできるよう均一な粒度に加工して製造しています。安定した品質、優れた保存性、取り扱いやすさを求める調味料メーカーや食品加工業者から高い支持を得ています。

仕様

  • 製品タイプ:ガーリックグラニュール
  • 色:クリームホワイト~淡黄色
  • 水分:最大5%
  • 粒度:カスタマイズ対応
  • 香り:フレッシュで自然なニンニクの香り

用途

  • 調味料メーカー
  • スナック食品
  • ドライミックス
  • 加工食品
  • フードサービス業界

微生物基準

  • 一般生菌数:輸出基準に準拠
  • 酵母・カビ:管理済み
  • 大腸菌(E. Coli):陰性
  • サルモネラ菌:陰性

物理的パラメータ

  • 水分:最大5–6%
  • 異物:なし
  • 夾雑物:なし
  • 風味:ニンニク特有の風味
  • 香り:フレッシュで自然なニンニクの香り
  • 色:クリームホワイト~淡黄色

加工基準

  • 衛生的な加工
  • 機械による洗浄・選別
  • 品質検査済み
  • 金属検出に対応
  • バッチのトレーサビリティを確保

輸出・梱包ソリューション

輸出・梱包ソリューション

輸出の概要

梱包オプション

  • 10 KGカートン、15 KGカートン、20 KGカートン、25 KGカートン
  • 食品グレードのインナーライナー付きHDPE袋
  • 食品グレードのポリ袋
  • 真空包装
  • カスタマイズ小売パッケージ
  • プライベートブランド梱包

輸出サポート


  • 輸出書類の作成支援
  • コンテナ積み込みの調整
  • 出荷管理
  • 大口注文への対応
  • カスタマイズ梱包ソリューション