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GETROCKNETE ZWIEBELPRODUKTE



Getrocknete indische Zwiebeln

Andromage Global LLP liefert hochwertige getrocknete Zwiebelprodukte aus sorgfältig ausgewählten indischen Zwiebeln, die unter hygienischen Bedingungen verarbeitet werden, damit natürlicher Geschmack, Aroma und Nährwert erhalten bleiben. Getrocknete Zwiebeln sind eine hervorragende Alternative zu frischen Zwiebeln: Sie bieten eine längere Haltbarkeit, einfache Lagerung, geringere Transportkosten und ganzjährige Verfügbarkeit.

Unsere getrockneten Zwiebelprodukte werden auf den internationalen Märkten vielfach in der Lebensmittelverarbeitung, in Würzmischungen, Fertiggerichten, der Snackherstellung, in Saucen und Suppen, der Fleischverarbeitung sowie in der Convenience-Food-Industrie eingesetzt.

Die Tradition der indischen Zwiebel

Indien gehört zu den weltweit führenden Erzeugern und Exporteuren von Zwiebeln und ist bekannt für ihr kräftiges Geschmacksprofil, ihre ausgeprägte Schärfe und den ganzjährigen Anbau.

Indische Zwiebeln sind bei Lebensmittelherstellern weltweit für die Trocknung sehr gefragt – dank ihres vollen Geschmacks, ihrer gleichbleibenden Qualität und ihrer guten Verarbeitbarkeit.

Günstige landwirtschaftliche Bedingungen und eine etablierte Verarbeitungsinfrastruktur haben Indien zu einer vertrauenswürdigen Bezugsquelle für hochwertige getrocknete Zwiebelprodukte gemacht.

Getrocknete weiße Zwiebelflocken

Getrocknete weiße Zwiebelflocken

Produktübersicht

Getrocknete weiße Zwiebelflocken werden aus hochwertigen frischen weißen Zwiebeln hergestellt, die sorgfältig gereinigt, in Scheiben geschnitten und getrocknet werden, damit natürlicher Geschmack, Aroma und Qualität erhalten bleiben. Die in der Lebensmittelverarbeitung weit verbreiteten Flocken bieten den authentischen Geschmack von Zwiebeln und zugleich die Vorteile einer längeren Haltbarkeit, einfachen Lagerung und bequemen Handhabung. Sie eignen sich ideal für Würzmischungen, Suppen, Saucen, Fertiggerichte, Snackprodukte und verschiedenste verarbeitete Lebensmittel.

Spezifikationen

  • Produkttyp: Weiße Zwiebelflocken
  • Farbe: Weiß bis Cremeweiß
  • Feuchtigkeit: max. 6 %
  • Geschmack: Typischer Zwiebelgeschmack
  • Form: Flocken
  • Haltbarkeit: 18–24 Monate

Anwendungen

  • Suppenmischungen
  • Instant-Lebensmittel
  • Würzmischungen
  • Fertiggerichte
  • Snackindustrie

Mikrobiologische Standards

  • Gesamtkeimzahl: Gemäß Exportstandards
  • Hefen und Schimmelpilze: Kontrolliert
  • E. coli: Nicht nachweisbar
  • Salmonellen: Nicht nachweisbar

Physikalische Parameter

  • Feuchtigkeit: maximal 5–6 %
  • Fremdstoffe: Keine
  • Fremdbestandteile: Keine
  • Geschmack: Typischer Zwiebelgeschmack
  • Aroma: Frisches, natürliches Aroma

Verarbeitungsstandards

  • Hygienisch verarbeitet
  • Maschinell gereinigt
  • Qualitätsgeprüft
  • Metalldetektion verfügbar
  • Chargenrückverfolgbarkeit

Getrocknetes weißes Zwiebelpulver

Getrocknetes weißes Zwiebelpulver

Produktübersicht

Getrocknetes weißes Zwiebelpulver wird aus hochwertigen getrockneten weißen Zwiebeln hergestellt, die fein vermahlen werden, um eine gleichmäßige Textur und ein konstantes Geschmacksprofil zu erzielen. Mit seinem kräftigen Zwiebelgeschmack und seinen hervorragenden Mischeigenschaften ist es eine praktische Zutat für Lebensmittelhersteller, die gleichbleibenden Geschmack und lange Haltbarkeit suchen. Es wird vielfach in Gewürzmischungen, Würzmitteln, Saucen, Suppen, Snacks, Fleischprodukten und Fertiggerichten eingesetzt und liefert den authentischen Geschmack frischer Zwiebeln in einfach zu verarbeitender Pulverform.

Spezifikationen

  • Produkttyp: Weißes Zwiebelpulver
  • Farbe: Weiß bis gebrochenes Weiß
  • Feuchtigkeit: max. 5 %
  • Mesh-Größe: Nach Kundenanforderung
  • Geschmack: Kräftiger Zwiebelgeschmack

Anwendungen

  • Gewürzmischungen
  • Saucen und Dressings
  • Fleischverarbeitung
  • Backwaren
  • Instant-Mischungen

Mikrobiologische Standards

  • Gesamtkeimzahl: Gemäß Exportstandards
  • Hefen und Schimmelpilze: Kontrolliert
  • E. coli: Nicht nachweisbar
  • Salmonellen: Nicht nachweisbar

Physikalische Parameter

  • Feuchtigkeit: maximal 5–6 %
  • Fremdstoffe: Keine
  • Fremdbestandteile: Keine
  • Geschmack: Typischer Zwiebelgeschmack
  • Aroma: Frisches, natürliches Aroma

Verarbeitungsstandards

  • Hygienisch verarbeitet
  • Maschinell gereinigt
  • Qualitätsgeprüft
  • Metalldetektion verfügbar
  • Chargenrückverfolgbarkeit

Getrocknetes weißes Zwiebelgranulat

Getrocknetes weißes Zwiebelgranulat

Produktübersicht

Getrocknetes weißes Zwiebelgranulat wird aus sorgfältig ausgewählten hochwertigen weißen Zwiebeln hergestellt, die getrocknet und zu einem Granulat gleichmäßiger Größe verarbeitet werden. Es bietet eine hervorragende Geschmacksverteilung, gleichbleibende Qualität und eine lange Haltbarkeit und ist daher eine bevorzugte Zutat für Lebensmittel- und Würzmittelhersteller. Mit seinem natürlichen Zwiebelaroma und -geschmack wird dieses Granulat vielfach in Gewürzmischungen, Snackwürzungen, verarbeiteten Lebensmitteln, Trockenmischungen, Saucen und Convenience-Produkten eingesetzt, bei denen eine kontrollierte Textur und eine gleichmäßige Geschmacksverteilung entscheidend sind.

Spezifikationen

  • Produkttyp: Weißes Zwiebelgranulat
  • Farbe: Weiß bis Cremeweiß
  • Feuchtigkeit: max. 5 %
  • Granulatgröße: Nach Kundenwunsch
  • Aroma: Frisches Zwiebelaroma

Anwendungen

  • Würzmittelhersteller
  • Snackprodukte
  • Verarbeitete Lebensmittel
  • Trockenmischungen
  • Gastronomie und Großverbraucher

Mikrobiologische Standards

  • Gesamtkeimzahl: Gemäß Exportstandards
  • Hefen und Schimmelpilze: Kontrolliert
  • E. coli: Nicht nachweisbar
  • Salmonellen: Nicht nachweisbar

Physikalische Parameter

  • Feuchtigkeit: maximal 5–6 %
  • Fremdstoffe: Keine
  • Fremdbestandteile: Keine
  • Geschmack: Typischer Zwiebelgeschmack
  • Aroma: Frisches, natürliches Aroma

Verarbeitungsstandards

  • Hygienisch verarbeitet
  • Maschinell gereinigt
  • Qualitätsgeprüft
  • Metalldetektion verfügbar
  • Chargenrückverfolgbarkeit

Getrocknete rote Zwiebelflocken

Getrocknete rote Zwiebelflocken

Produktübersicht

Getrocknete rote Zwiebelflocken werden aus sorgfältig ausgewählten roten Zwiebeln hergestellt, die gereinigt, in Scheiben geschnitten und unter kontrollierten Bedingungen getrocknet werden, damit natürlicher Geschmack, Aroma und Farbe erhalten bleiben. Dank ihres kräftigeren Zwiebelgeschmacks und ihrer besonderen Eigenschaften sind diese Flocken bei Lebensmittelverarbeitern und Würzmittelherstellern sehr gefragt. Sie bieten eine lange Haltbarkeit, einfache Lagerung und gleichbleibende Qualität und eignen sich für Suppen, Saucen, Gewürzmischungen, Snackwürzungen, Fertiggerichte und verschiedenste verarbeitete Lebensmittel.

Spezifikationen

  • Produkttyp: Rote Zwiebelflocken
  • Farbe: Rosaweiß bis Hellrot
  • Feuchtigkeit: max. 6 %
  • Geschmack: Kräftiger Zwiebelgeschmack
  • Form: Flocken

Anwendungen

  • Würzmittel
  • Fertiggerichte
  • Suppenmischungen
  • Snackherstellung
  • Tiefkühlprodukte

Mikrobiologische Standards

  • Gesamtkeimzahl: Gemäß Exportstandards
  • Hefen und Schimmelpilze: Kontrolliert
  • E. coli: Nicht nachweisbar
  • Salmonellen: Nicht nachweisbar

Physikalische Parameter

  • Feuchtigkeit: maximal 5–6 %
  • Fremdstoffe: Keine
  • Fremdbestandteile: Keine
  • Geschmack: Typischer Zwiebelgeschmack
  • Aroma: Frisches, natürliches Aroma

Verarbeitungsstandards

  • Hygienisch verarbeitet
  • Maschinell gereinigt
  • Qualitätsgeprüft
  • Metalldetektion verfügbar
  • Chargenrückverfolgbarkeit

Getrocknetes rotes Zwiebelpulver

Getrocknetes rotes Zwiebelpulver

Produktübersicht

Getrocknetes rotes Zwiebelpulver wird aus hochwertigen roten Zwiebeln hergestellt, die sorgfältig getrocknet und fein vermahlen werden, um eine gleichmäßige Textur und ein volles Geschmacksprofil zu erzielen. Mit seinem intensiven Zwiebelgeschmack, seinem natürlichen Aroma und seinen hervorragenden Mischeigenschaften ist es eine vielseitig eingesetzte, praktische Zutat in der Lebensmittelverarbeitung. Das Pulver bietet eine lange Haltbarkeit, einfache Handhabung und eine gleichmäßige Geschmacksverteilung und eignet sich ideal für Gewürzmischungen, Würzmittel, Saucen, Marinaden, Snackprodukte, Fertiggerichte und verschiedenste verarbeitete Lebensmittel.

Spezifikationen

  • Produkttyp: Rotes Zwiebelpulver
  • Farbe: Hellrosa bis Creme
  • Feuchtigkeit: max. 5 %
  • Mesh-Größe: Nach Kundenwunsch
  • Geschmack: Voller Zwiebelgeschmack

Anwendungen

  • Lebensmittelverarbeitung
  • Gewürzindustrie
  • Marinaden
  • Saucen
  • Convenience-Produkte

Mikrobiologische Standards

  • Gesamtkeimzahl: Gemäß Exportstandards
  • Hefen und Schimmelpilze: Kontrolliert
  • E. coli: Nicht nachweisbar
  • Salmonellen: Nicht nachweisbar

Physikalische Parameter

  • Feuchtigkeit: maximal 5–6 %
  • Fremdstoffe: Keine
  • Fremdbestandteile: Keine
  • Geschmack: Typischer Zwiebelgeschmack
  • Aroma: Frisches, natürliches Aroma

Verarbeitungsstandards

  • Hygienisch verarbeitet
  • Maschinell gereinigt
  • Qualitätsgeprüft
  • Metalldetektion verfügbar
  • Chargenrückverfolgbarkeit

Export- und Verpackungslösungen

Export- und Verpackungslösungen

Exportübersicht

Verpackungsoptionen

  • Kartons à 10 kg
  • Kartons à 15 kg
  • Kartons à 20 kg
  • Kartons à 25 kg
  • HDPE-Säcke mit Innenbeutel
  • Lebensmittelechte PE-Beutel
  • Vakuumverpackung
  • Private-Label-Verpackung

Exportunterstützung

  • Unterstützung bei der Exportdokumentation
  • Koordination der Containerbeladung
  • Versandmanagement
  • Abwicklung von Großbestellungen
  • Individuelle Verpackungslösungen