Andromage Global

Andromage Global

Connecting Global Markets

Scrivici su WhatsApp Inviaci un messaggio

PRODOTTI A BASE DI CIPOLLA DISIDRATATA



Cipolla disidratata indiana

Andromage Global LLP fornisce prodotti a base di cipolla disidratata di prima qualità, ottenuti da cipolle indiane accuratamente selezionate e lavorati in condizioni igieniche per preservarne il sapore, l'aroma e il valore nutritivo naturali. La cipolla disidratata è un'eccellente alternativa alla cipolla fresca: offre una conservabilità più lunga, uno stoccaggio semplice, costi di trasporto ridotti e disponibilità durante tutto l'anno.

I nostri prodotti a base di cipolla disidratata sono ampiamente utilizzati sui mercati di tutto il mondo nella trasformazione alimentare, nelle miscele di condimenti, nei piatti pronti, nella produzione di snack, salse e zuppe, nella lavorazione della carne e nell'industria dei convenience food.

La tradizione della cipolla indiana

L'India è uno dei principali produttori ed esportatori mondiali di cipolle, note per il profilo aromatico deciso, l'ottima pungenza e la coltivazione durante tutto l'anno.

Le cipolle indiane sono molto apprezzate dall'industria alimentare di tutto il mondo per la disidratazione, grazie al loro gusto intenso, alla qualità costante e all'idoneità alla lavorazione.

Le favorevoli condizioni agricole del Paese e le consolidate infrastrutture di lavorazione hanno reso l'India una fonte affidabile di prodotti a base di cipolla disidratata di prima qualità.

Cipolla bianca disidratata in fiocchi

Cipolla bianca disidratata in fiocchi

Panoramica del prodotto

La cipolla bianca disidratata in fiocchi è ottenuta da cipolle bianche fresche di prima qualità, accuratamente pulite, affettate e disidratate per preservarne il sapore, l'aroma e la qualità naturali. Ampiamente utilizzati nell'industria alimentare, questi fiocchi offrono il gusto autentico della cipolla con i vantaggi di una lunga conservabilità, di uno stoccaggio semplice e di una facile movimentazione. Sono ideali per miscele di condimenti, zuppe, salse, piatti pronti, snack e numerose formulazioni di alimenti trasformati.

Specifiche

  • Tipo di prodotto: cipolla bianca in fiocchi
  • Colore: da bianco a bianco crema
  • Umidità: max. 6%
  • Gusto: tipico sapore di cipolla
  • Forma: fiocchi
  • Shelf life: 18–24 mesi

Applicazioni

  • Preparati per zuppe
  • Alimenti istantanei
  • Miscele di condimenti
  • Piatti pronti
  • Industria degli snack

Standard microbiologici

  • Carica batterica totale: secondo gli standard di esportazione
  • Lieviti e muffe: controllati
  • E. coli: assente
  • Salmonella: assente

Parametri fisici

  • Umidità: massimo 5–6%
  • Materie estranee: assenti
  • Impurità: assenti
  • Sapore: caratteristico della cipolla
  • Aroma: fresco e naturale

Standard di lavorazione

  • Lavorazione igienica
  • Pulizia meccanica
  • Controllo qualità
  • Rilevamento metalli disponibile
  • Tracciabilità dei lotti

Cipolla bianca disidratata in polvere

Cipolla bianca disidratata in polvere

Panoramica del prodotto

La cipolla bianca disidratata in polvere è ottenuta da cipolle bianche disidratate di alta qualità, macinate finemente per ottenere una consistenza uniforme e un profilo aromatico costante. Nota per il suo deciso sapore di cipolla e le eccellenti proprietà di miscelazione, è un ingrediente pratico per i produttori alimentari che cercano un sapore costante e una lunga conservabilità. Ampiamente utilizzata in miscele di spezie, condimenti, salse, zuppe, snack, prodotti a base di carne e piatti pronti, offre il sapore autentico della cipolla fresca in una comoda forma in polvere.

Specifiche

  • Tipo di prodotto: cipolla bianca in polvere
  • Colore: da bianco a bianco sporco
  • Umidità: max. 5%
  • Granulometria (mesh): in base alle esigenze dell'acquirente
  • Sapore: deciso sapore di cipolla

Applicazioni

  • Miscele di spezie
  • Salse e condimenti
  • Lavorazione della carne
  • Prodotti da forno
  • Preparati istantanei

Standard microbiologici

  • Carica batterica totale: secondo gli standard di esportazione
  • Lieviti e muffe: controllati
  • E. coli: assente
  • Salmonella: assente

Parametri fisici

  • Umidità: massimo 5–6%
  • Materie estranee: assenti
  • Impurità: assenti
  • Sapore: caratteristico della cipolla
  • Aroma: fresco e naturale

Standard di lavorazione

  • Lavorazione igienica
  • Pulizia meccanica
  • Controllo qualità
  • Rilevamento metalli disponibile
  • Tracciabilità dei lotti

Cipolla bianca disidratata granulare

Cipolla bianca disidratata granulare

Panoramica del prodotto

La cipolla bianca disidratata granulare è prodotta da cipolle bianche premium accuratamente selezionate, disidratate e lavorate in granuli di dimensioni uniformi. Offre un'eccellente distribuzione del sapore, qualità costante e una lunga conservabilità, che la rendono un ingrediente preferito da produttori alimentari e di condimenti. Con il suo aroma e sapore naturali di cipolla, è ampiamente utilizzata in miscele di spezie, condimenti per snack, alimenti trasformati, preparati secchi, salse e convenience food, dove sono essenziali una consistenza controllata e una distribuzione uniforme del sapore.

Specifiche

  • Tipo di prodotto: cipolla bianca granulare
  • Colore: da bianco a bianco crema
  • Umidità: max. 5%
  • Dimensione dei granuli: personalizzata
  • Aroma: aroma di cipolla fresca

Applicazioni

  • Produttori di condimenti
  • Snack
  • Alimenti trasformati
  • Preparati secchi
  • Settore della ristorazione

Standard microbiologici

  • Carica batterica totale: secondo gli standard di esportazione
  • Lieviti e muffe: controllati
  • E. coli: assente
  • Salmonella: assente

Parametri fisici

  • Umidità: massimo 5–6%
  • Materie estranee: assenti
  • Impurità: assenti
  • Sapore: caratteristico della cipolla
  • Aroma: fresco e naturale

Standard di lavorazione

  • Lavorazione igienica
  • Pulizia meccanica
  • Controllo qualità
  • Rilevamento metalli disponibile
  • Tracciabilità dei lotti

Cipolla rossa disidratata in fiocchi

Cipolla rossa disidratata in fiocchi

Panoramica del prodotto

La cipolla rossa disidratata in fiocchi è ottenuta da cipolle rosse accuratamente selezionate, pulite, affettate e disidratate in condizioni controllate per preservarne il sapore, l'aroma e il colore naturali. Noti per il sapore di cipolla più deciso e per le loro caratteristiche distintive, questi fiocchi sono molto apprezzati dalle industrie alimentari e dai produttori di condimenti. Offrono la praticità di una lunga conservabilità, di uno stoccaggio semplice e di una qualità costante, e sono quindi adatti a zuppe, salse, miscele di spezie, condimenti per snack, piatti pronti e numerose applicazioni nella trasformazione alimentare.

Specifiche

  • Tipo di prodotto: cipolla rossa in fiocchi
  • Colore: da bianco rosato a rosso chiaro
  • Umidità: max. 6%
  • Gusto: deciso sapore di cipolla
  • Forma: fiocchi

Applicazioni

  • Condimenti
  • Piatti pronti
  • Preparati per zuppe
  • Produzione di snack
  • Alimenti surgelati

Standard microbiologici

  • Carica batterica totale: secondo gli standard di esportazione
  • Lieviti e muffe: controllati
  • E. coli: assente
  • Salmonella: assente

Parametri fisici

  • Umidità: massimo 5–6%
  • Materie estranee: assenti
  • Impurità: assenti
  • Sapore: caratteristico della cipolla
  • Aroma: fresco e naturale

Standard di lavorazione

  • Lavorazione igienica
  • Pulizia meccanica
  • Controllo qualità
  • Rilevamento metalli disponibile
  • Tracciabilità dei lotti

Cipolla rossa disidratata in polvere

Cipolla rossa disidratata in polvere

Panoramica del prodotto

La cipolla rossa disidratata in polvere è ottenuta da cipolle rosse di prima qualità, accuratamente disidratate e macinate finemente per ottenere una consistenza costante e un ricco profilo aromatico. Nota per il suo sapore di cipolla più intenso, l'aroma naturale e le eccellenti proprietà di miscelazione, è ampiamente utilizzata come ingrediente pratico nella trasformazione alimentare. La polvere offre una lunga conservabilità, una facile movimentazione e una distribuzione uniforme del sapore, che la rendono ideale per miscele di spezie, condimenti, salse, marinate, snack, piatti pronti e numerose formulazioni di alimenti trasformati.

Specifiche

  • Tipo di prodotto: cipolla rossa in polvere
  • Colore: da rosa chiaro a crema
  • Umidità: max. 5%
  • Granulometria (mesh): personalizzata
  • Sapore: ricco sapore di cipolla

Applicazioni

  • Trasformazione alimentare
  • Industria delle spezie
  • Marinate
  • Salse
  • Convenience food

Standard microbiologici

  • Carica batterica totale: secondo gli standard di esportazione
  • Lieviti e muffe: controllati
  • E. coli: assente
  • Salmonella: assente

Parametri fisici

  • Umidità: massimo 5–6%
  • Materie estranee: assenti
  • Impurità: assenti
  • Sapore: caratteristico della cipolla
  • Aroma: fresco e naturale

Standard di lavorazione

  • Lavorazione igienica
  • Pulizia meccanica
  • Controllo qualità
  • Rilevamento metalli disponibile
  • Tracciabilità dei lotti

Soluzioni di esportazione e imballaggio

Soluzioni di esportazione e imballaggio

Panoramica sull'esportazione

Opzioni di imballaggio

  • Cartoni da 10 kg
  • Cartoni da 15 kg
  • Cartoni da 20 kg
  • Cartoni da 25 kg
  • Sacchi in HDPE con sacco interno
  • Sacchi in polietilene per alimenti
  • Confezionamento sottovuoto
  • Imballaggio private label

Supporto all'esportazione

  • Assistenza per la documentazione di esportazione
  • Coordinamento del carico dei container
  • Gestione delle spedizioni
  • Evasione di ordini all'ingrosso
  • Soluzioni di imballaggio personalizzate