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Andromage Global LLP fornisce prodotti a base di jaggery di prima qualità, ottenuti da canna da zucchero accuratamente selezionata con metodi di lavorazione tradizionali abbinati a moderni controlli di qualità. Il jaggery è un dolcificante naturale e non raffinato, apprezzato per il gusto ricco, i minerali naturali e la versatilità nei settori alimentare, delle bevande, dolciario e del benessere.
La nostra gamma per l'export comprende jaggery in polvere, jaggery in blocchi/panetti e jaggery in cubetti, per grossisti, produttori alimentari, marchi retail e importatori internazionali alla ricerca di soluzioni dolcificanti naturali.
L'India vanta una tradizione secolare nella produzione di jaggery, un dolcificante naturale profondamente radicato nell'agricoltura e nel patrimonio culinario indiano. Ottenuto concentrando il succo di canna da zucchero senza raffinazione chimica, il jaggery conserva il colore, il sapore e i minerali naturali.
Oggi il jaggery indiano è ampiamente esportato e apprezzato in tutto il mondo come alternativa più sana allo zucchero raffinato nella trasformazione alimentare, nelle bevande, nei prodotti dolciari e nei prodotti per il benessere.
Il jaggery in blocchi è la forma tradizionale di jaggery, ottenuta concentrando il succo di canna da zucchero e modellandolo in blocchi o panetti. Noti per il sapore autentico, la dolcezza naturale e la lunga conservabilità, sono ampiamente utilizzati per il consumo domestico, nella produzione alimentare e nelle preparazioni tradizionali.
Il jaggery in cubetti è una porzione pratica e pronta all'uso di jaggery naturale, pensata per un consumo semplice e un dosaggio controllato.
Offre lo stesso sapore ricco e gli stessi benefici nutrizionali del jaggery tradizionale, garantendo al contempo praticità per la vendita al dettaglio, la ristorazione e le bevande.
Il jaggery in polvere è ottenuto lavorando succo di canna da zucchero di prima qualità fino a ricavarne una polvere fine e scorrevole. Offre la dolcezza naturale e il sapore ricco del jaggery tradizionale, con in più la praticità di movimentazione, stoccaggio e miscelazione. È ampiamente utilizzato come dolcificante naturale nella trasformazione alimentare, nei prodotti da forno, nelle bevande e nelle formulazioni salutistiche.