نظرة عامة

يحظى فلفل Byadgi بشعبية عالمية بفضل لونه الأحمر الداكن العميق وحرارته المنخفضة إلى المتوسطة، مما يجعله مثاليًا لاستخلاص اللون وتطبيقات الأغذية الفاخرة.

صنف فلفل هندي ممتاز من ولاية كارناتاكا حاصل على شهادة المؤشر الجغرافي (GI)، يشتهر بلونه الأحمر العميق وحرارته المعتدلة وقيمة ASTA العالية. ويُستخدم على نطاق واسع في خلطات الماسالا وإنتاج البابريكا وتطبيقات التلوين الطبيعي للأغذية.

نظرة عامة

يُعد Sannam 334 من أكثر أصناف الفلفل الأحمر الحار الهندي المجفف تصديرًا، ويتميز بحرارته المتوازنة ولونه الأحمر الزاهي واستخداماته الصناعية الواسعة.

ويحظى بتفضيل كبير في تصنيع مسحوق الفلفل الحار وخلطات التوابل وصناعات معالجة الأغذية.

نظرة عامة

نورّد مسحوق الفلفل الأحمر الحار الهندي عالي الجودة، المُعالَج من أصناف مختارة بعناية من الفلفل الأحمر الحار المجفف Teja S17 وByadgi وSannam 334.

ويُصنَّع مسحوق الفلفل الحار لدينا في ظروف صحية، ويُخصَّص وفق مواصفات المستورد من حيث اللون والحرارة ودرجة النعومة (mesh) ومستوى الرطوبة ومتطلبات التعبئة.

نظرة عامة

تُنتَج رقائق الفلفل الأحمر الحار من الفلفل الأحمر الحار الهندي المجفف عالي الجودة، مثل Teja S17 وSannam 334 وByadgi. وتُعالَج بعناية وتُجرَش في ظروف صحية، فتحتفظ الرقائق بلونها الطبيعي ورائحتها وحرارتها ونكهتها.

وتُستخدم على نطاق واسع في معالجة الأغذية وخلطات التتبيل والمطاعم وسلاسل الوجبات السريعة وتعبئة التوابل للتجزئة.

حلول التعبئة والتصدير العالمي

نقدم حلول تعبئة آمنة ومرنة مصممة للحفاظ على النضارة وجودة المنتج أثناء النقل الدولي، وذلك وفق ما هو موضح أعلاه لكل فئة.